Biscuit Anzac
Confidențialitate și cookie-uri
Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.
Fursecul anzac este originar din Noua Zeelandă și Australia, al cărui ingredient principal este fulgul avoie. Inițial a fost destinat militarilor din țările sale la începutul secolului al XX-lea și de atunci a fost foarte prezent în aceste țări.
Pentru 15 fursecuri
Pregătire: 15 minute- Gătit: 10 minute
Ingrediente:
- 115 g unt nesărat
- 55 g zahăr brun
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 70 g făină semi-integrală
- 100 g fulgi de ovăz
- 60g nucă de cocos rasă
- 1 vârf de sare
Pentru 1 porție de 15g: 11Kcal, * GI: 2,2g proteine, 3g lipide, 9g carbohidrați.
* GI: indice glicemic.
Producție:
- Preîncălziți cuptorul la 170 ° C. Se acoperă cu 2 sau 3 foi de copt.
- La foc mic, într-o cratiță, încălziți untul și zahărul. Scoateți-l de pe foc când totul s-a topit.
- Se dizolvă bicarbonatul de sodiu în 1 lingură de apă foarte fierbinte, apoi se adaugă la amestec (2).
- Apoi adăugați ingredientele uscate și amestecați pentru a forma o pastă omogenă.
- Formați fursecurile în cercuri, folosind câte o lingură de aluat pentru fiecare. Asigurați-vă că le așezați la câțiva centimetri distanță, pentru a preveni lipirea lor. Gatiti, intre 10 si 12 minute, pana se rumenesc. Odată gata, lăsați cookie-urile să se răcească înainte de a le mânca sau depozitați într-o cutie etanșă.
Sfaturi: Este important să alegeți făină semi-completă care poate fi găsită ieftin în supermarket. Este mai bogat în minerale decât făina albă.
Folosiți lingura pentru a întinde uniform aluatul.
Făina semi-integrală este bogată în fibre, vitamine B și conține mai mult fier decât făina albă.
- Bledine Cereales Aroma de biscuiți de la 6 luni 400g Bledina
- Câte calorii sunt într-un cookie de grâu Ghid de rețete Ghid de rețete
- Câte calorii sunt în biscuiții digestivi Ghid de rețete Ghid de rețete
- Cookie cu piure de dovleac și ciocolată, Cookie cu ciocolată de dovleac - La
- Calorii într-un mic cookie; acțiune