Boala Crohn: ce dietă să urmeze ?

Boala Crohn se caracterizează prin inflamația cronică a intestinului care provoacă diferite simptome (diaree recurentă, oboseală, dureri abdominale). Nu este indicată nicio dietă specială, dar este adesea necesar să vă adaptați dieta. Mai presus de toate, încearcă să mănânci sănătos și să nu slăbești.

Boala Crohn: alimente de uitat

- Nu săriți mesele și, dacă este posibil, împărțiți-le: mâncând ușor de 5 sau 6 ori pe zi, vă veți obosi mai puțin sistemul digestiv. Mestecați bine fiecare mușcătură.

- Limitați produsele lactate bogate în lactoză (zahăr din lapte), care este adesea slab tolerată în această boală. Iaurturile și brânzeturile ferme (cantal, Gruyère etc.) și băuturile din soia funcționează mai bine și evită să fie deficitare în calciu.

- Evitați alimentele care fermentează, cum ar fi fasolea, varza, ceapa, citricele, floricelele și băuturile carbogazoase.

- Pentru a identifica alimentele pe care nu le puteți suporta (diaree.), Puteți păstra un jurnal alimentar în care veți nota ce ați mâncat și numărul de mișcări intestinale în timpul zilei.

- Nu gustați fructele uscate (nuci, alune, arahide etc.): se pot bloca într-o parte bolnavă a intestinului și pot provoca durere.

- Preferă carnea slabă (coaste de porc degresate, pui etc.), pește și ouă.

- Evitați să mâncați legume crude și păstrați din meniuri cele mai fibroase legume: praz, ridichi, salsifiere, sparanghel.

Boala Crohn: ce să mănânci în timpul puseelor

- Reduceți fibrele dietetice. Conținute în cereale integrale, fructe (în special prune și prune uscate) și legume, ele favorizează reziduurile și, prin urmare, scaunul.
- Bea cel puțin 1,5 litri de apă pe zi (între 8 și 10 pahare) pentru a lupta împotriva deshidratării cauzate de diaree.
- Vezi la mananca putina sare când luați doze mari de corticosteroizi.
Medicul dumneavoastră vă poate sfătui cu privire la suplimentele de vitamine, minerale și oligoelemente. În unele cazuri, un supliment de calciu, potasiu, fier și zinc poate fi util. În ceea ce privește vitaminele, este interesant un supliment de acid folic: absorbția acestuia este redusă din cauza bolii. Vitamina B12, injectată intramuscular, este indicată în unele cazuri.
În cele din urmă, știi asta dacă fumezi, se recomandă oprirea. Fumatul este implicat în bolile tractului digestiv. Pentru boala Crohn, riscul de recurență este mai mare la fumători.