VÂNĂTĂ

Nu este recomandat pentru: Întrucât pensiunea are o natură răcoroasă, persoanele slabe cu stomacul rece rece, nebunii, pacienții estetici și cei care urmează să fie operați ar trebui să evite consumul acesteia.

Recomandat pentru: Toată lumea, în general, în special pentru persoana care dezvoltă cu ușurință fierbe sau fierbe.

Rețete de vinete Efecte și roluri AUBERGINE

Calorimetru pentru vinete (la 100 de grame)

Calorii (kcal) 23
Grăsime (g) 0,2
Proteine (g) 1.1
Carbohidrați (g) 4.9
Potasiu (mg) 142
Fosfor (mg) 23
Colesterol (mg) -
Sodiu (mg) 5.4
Magneziu (mg) 13
Calciu (mg) 24
Niacină (mg) 0,6
Fier (mg) 0,5
Vitamina C (mg) 5
Vitamina E (mg) 1.13
Zinc (mg) 0,23
Vitamina B1 (mg) 0,02
Cupru (mg) 0,1
Vitamina B2 (mg) 0,04
Vitamina A (ug) 8
Seleniu (mcg) 0,48
Fibre dietetice (g) 1.3
Mangan (mg) 0,13
Vitamina B6 (mg) -
Vitamina B12 (mg) -
Iod (mg) 1.1
Caroten (mg) 50
Acid folic (mcg) -

Efectele și rolurile vinetelor:

1. Lupta împotriva cancerului de stomac: Potrivit cercetărilor din străinătate, vinetele sunt un maestru anticancer pentru că funcționează în cancer de câteva ori mai bine decât alte legume. Poate preveni divizarea și creșterea celulelor canceroase în canalul digestiv. Prin urmare, are un efect specific asupra cancerului de stomac și a apendicelui.

2. Rezistă la bătrânețe: vinetele sunt bogate în vatamină E, care poate preveni sângerarea și poate ajuta la rezistența la bătrânețe. Consumul regulat de vinete poate stabiliza nivelul zahărului din sânge și are o semnificație pozitivă pentru rezistența la bătrânețe.
3. Reduceți conținutul de zahăr din sânge și protejați sistemul cardiovascular: consumul regulat de vinete ajută la protejarea împotriva hipertensiunii arteriale, a bolilor coronariene, a alherosclerozei, a diatezei hemoragice și a petelor violete și la vindecarea plăgii.
4. Reîmprospătați căldura verii și faceți o detoxifiere: Este bine mai ales pentru publicul care dezvoltă cu ușurință vrăji sau fierbe.

Valoarea nutritivă a vinetelor:

1 . Vinetele sunt nutritive pentru bogăția sa în proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, calciu, fosfor, fier etc. gestionează sănătatea.
2 . Vinetele sunt foarte bogate în vitamina P ， aproximativ 750mg/100g, care poate întări aderența între celule, poate îmbunătăți flexibilitatea capilarelor, reduce fragilitatea și permeabilitatea, previne sângerările microvasculare.
3 . Vinetele sunt, de asemenea, bogate în oligoelemente precum calciu, fosfor, potasiu și în alcaloizi precum colină, trigonelină, stachidrină, solanină. Există o mulțime de vitamine, în special în vinetele mov. Orice lucru care poate împiedica divizarea și creșterea celulelor canceroase din canalul digestiv.
4 . Vitamina C și saponina din fibrele de vinete acționează pentru scăderea coleresterinei. Consumul de vinete este unul dintre cele 12 medicamente anti-cancer propuse de oamenii de știință străini. 5. Vitaminele B din vinete pot atenua dismenoreea, gastrita cronică, strălucirea și hidropizia.