Slow Cooker Beef Bourguignon
Nimic mai bun decât un bun Burgundy revizuit pentru Slow Cooker, un clasic atemporal:)
0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?
Ingrediente
- 2 kg de bourguignon de vită, tăiat în bucăți
- 200 g slănină
- 2 cepe mari, tăiate în 4 (nu se pun)
- 300 gr ciuperci nasture congelate
- 3 morcovi, curățați, tăiați în inele
- 2 catei de usturoi, curatati de coaja
- 2 linguri de făină
- 1/2 cutie mică de roșii decojite
- Cimbru, frunze de dafin
- 50 cl de vin roșu
- Sare piper
- Pentru conexiune:
- 2 lingurițe de amidon de porumb
- 50 ml de apă
Echipament
Sfaturi și trucuri
Super bun, un fel de mâncare care miroase a bucătărie bună de modă veche.
Pregătirea
Rumeniti slanina, ceapa, usturoiul, adaugati morcovii, cimbru.
Puneți în aragazul lent.
Adăugați făina și amestecați bine.
"> Deglazați cu roșia decojită și adăugați vinul.
Scoateți sucurile.
Se toarnă totul în aragazul lent, se amestecă, se pune frunza de dafin.
Cu o jumătate de oră înainte de servire, diluați maizena și turnați-o în caserolă.
- Fasole plate prăjite la tigaie cu carne de vită - rețete actuale de bucătărie
- Cartea de bucate a rețetei de dovlecei
- Cartea de bucate a rețetei Schnitzel
- Rețetă Blanc-manger cu susan negru și sos de soia dulce Kikkoman Cookbook
- Rețetă Charlotte cu cartea de bucate a merelor lui Marmiton