Bulgur de grâu, gătit, nesărat
> Informații nutriționale
bulgur, nume de origine turcă, bulgur, numit si bourghol, bulgur, borghol sau burghul, برغل în arabă, بلغور în persană, булгур în bulgară, este un produs secundar al grâului dur, dezbrăcat de tărâțe care îl înconjoară, pre-aburit, uscat și în cele din urmă zdrobit.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Bulgur din Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.
Bulgur de grâu, gătit, nesărat
| Valoarea energetică (kCal) | 80,7 |
| Proteine (g) | 3.08 |
| Carbohidrați (g) | 14.1 |
| Din care zaharuri (g) | 0,1 |
| Grăsime (g) | 0,24 |
| Apă (g) | 77,8 |
| Fibre (g) | 4.5 |
| Ash (g) | 0,34 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |
Sunt disponibile și alte informații nutriționale: minerale
- Capră pentru copii, calorii fierte și informații nutriționale de bază
- Bream, calorii crude și informații nutriționale de bază
- Carpaccio de somon cu calorii pentru marinată și informații nutriționale de bază
- Chipsuri de porumb sau chipsuri de tortilla calorii de bază și informații nutriționale
- Calorii Brie de Meaux, elemente nutriționale de bază