Bulle Green Pe o insulă greacă

Nu v-am obișnuit cu astfel de articole, dar, hei, a trecut atât de mult timp de când mi-am luat timp să scriu ceva aici, încât nu sunt sigur că se mai întâmplă obiceiul. ?

De ceva mai mult de o lună, m-am regăsit în Grecia, pe o insulă paradisică numită Κεφαλληνία (Kéfallonia pentru prietenii apropiați). Voi sta acolo 3 luni, adică încă 2 luni de acum. Așa că am decis să vă povestesc puțin despre asta, este ușor să fii vegan în străinătate, pe o perioadă lungă de timp? Într-o țară în care limba nici măcar nu este scrisă în același mod (poate fi înfricoșător, eu care mă provoacă!).
Ca să vă spun adevărul, de când sunt aici nu m-am mai întâlnit nici o problemă cu veganismul. Ceea ce mi-a dat o problemă este mai degrabă dieta mea fără gluten. Deoarece sunt doar intolerant și a trecut ceva timp de când nu mai mănânc, corpul meu s-a desensibilizat puțin, iar mâncarea lui din când în când nu este o problemă pentru mine, se pare.

Să încercăm să fim organizați, fără să mergem prea mult și, dacă este posibil, rămânând interesant (credem în asta!): Voi începe prin a vă povesti puțin despre călătorie toate acestea, de unde locuiesc, apoi cum și ce mănânc când sunt Acasă și în cele din urmă ce mâncăm în restaurante locale.

Pentru a vă alătura Kéfallonia, și mai ales Argostoli, principalul oraș al insulei, există aproximativ 2 soluții: luați avionul de două ori sau luați un avion și apoi un autobuz. Nu luasem niciodată un avion în viața mea, mi-am spus că să-l iau de două ori în aceeași zi ar putea fi mult, mai ales dacă s-ar fi dovedit că sunt speriat de moarte! Pai, de fapt, Mi-a plăcut avionul. Decolarea în special, senzația de detașare de la sol, trecând deasupra norilor, văzând soarele răsărind deasupra orizontului de lână, a fost magic. Ei bine, aș fi făcut fără aterizare. Am crezut că timpanele mele se vor rupe de la schimbarea presurizării. Am fost foarte fericit că am ieșit și am dat piciorul jos.

Sosirea pe insulă cu Ferry a fost aproape la fel de magică ca și trecerea peste nori cu avionul. Vedeți sosirea insulei, peisajele sale montane contrastând cu planorul mării albastre azure în care s-au strecurat, părul în vânt și zâmbetul pe buze, sentimentul că se scrie o nouă pagină din viața sa.

Gazda mea mă aștepta la stația de sosire, îndreptându-mă spre apartamentul pe care l-am închiriat timp de 3 luni. Probabil știi AirBnB, acest site care conectează persoanele care își închiriază apartamentul, camera sau chiar grădina lor, la prețuri imbatabile, am ales să îl folosesc pentru că am preferat un Securitate când am ajuns, spune-mi că orice s-ar întâmpla, aveam un acoperiș și un pat când am ajuns, și mai ales pe cineva, pe care îl cunoșteam cel puțin printr-un schimb de mesaje, să mă întâmpine. Uneori nu este nevoie să fim liniștiți, plecarea în străinătate timp de 3 luni a fost deja destul de confuză pentru mine !

Ei bine, părea evident că voi fi în stare să găsesc fructe si legume aici, suntem încă în Marea Mediterană, dieta mediteraneană, legume, ulei de măsline, toate astea. Dar recunosc, sunt puțin solicitant (ar trebui să fim cu toții?) Și am o slăbiciune MARE pentru produse organice (aici este deformarea profesională). Aveam de gând să pot continua să mănânc organic? Spre surprinderea mea, răspunsul este DA! Și mai degrabă de două ori decât o dată. Aici, doar în Argostoli, am localizat deja 4 magazine care vând produse organice, inclusiv 3 fructe și legume incluse. Trebuie? Un mic magazin organic drăguț numit FarmOut, care vinde direct produsele fermei sale - Organic și Local - visul! (Și dacă vă spun că, în plus, în timp ce vă faceți cumpărăturile, puteți comanda un mic suc de fructe/legume stors în fața dvs., convins?) Avantajul acestui micuț este că descopăr produse cu adevărat local, chiar și soiuri care mi-au fost necunoscute: un mini avocado cu un gust foarte dulce, un broccoli aerian, o salată între buclat și rucola. Și acesta este doar începutul !