Bun în intestin, bun în cap

S-a crezut de mult că durerile de stomac ne reflectă grijile. De fapt, ei ar putea fi cauza și o dietă bună ne-ar putea schimba moralul. Giulia Enders, o doctorandă germană de 25 de ani, a realizat o carte despre aceasta, intitulată Farmecul discret al intestinului.

durere stomac

Publicat pe 18.09.2015 la 17:30, actualizat 22.09.2015 la 11:44

Uitați de sesiunile de micșorare pentru câteva momente. Poate că în realitate răul tău este pur. intestinal. Potrivit Giulia Enders, doctorand german în gastroenterologie, intestinul nostru este „al doilea creier” al nostru. Cartea sa, Farmecul discret al intestinului, a vândut un milion de exemplare în Germania înainte de a fi tradusă în 18 limbi la un an după publicare. Dacă cartea a avut un succes atât de mare, este pentru că acest student a reușit să explice într-un limbaj clar funcționarea și consecințele potențiale ale sistemului nostru digestiv asupra corpului nostru. În 2012, a câștigat primul premiu într-un Science Slam, un concurs în care își explică teza publicului neinițiat. Prezentarea filmată a dezbaterii a fost vizionată de peste 800.000 de ori.

Pentru doctorandul în vârstă de 25 de ani, „oricine suferă de stări anxioase sau depresive ar trebui să aibă în vedere faptul că o durere de stomac poate fi și cauza stărilor de spirit întunecate.” Pentru bio-nutriționistul Marion Kaplan, totul are sens. „Creierul și intestinul au o relație directă”, spune ea. Geneza acestei legături apare în timpul sarcinii, timp în care copilul și mama sunt legate de cordonul ombilical. Ulterior, 70 până la 80% dintre neurotransmițători, aceste relee dintre punctele de durere și creier, sunt legate de intestinul nostru subțire. "Când cineva are o durere de stomac, nu este disponibil în capul său. Intestinul este hard disk-ul corpului nostru, trebuie să ne ocupăm de el".

Renunță la gluten, zahăr și produse din lapte de vacă

Acest bio-nutriționist angajat, autor al mai multor cărți, inclusiv J'arrête la Malbouffe și Mon assiette, ma santé, ma planet, mărturisește adevărata putere vindecătoare a alimentelor. „Când ești deprimat, primul lucru de făcut este să-ți schimbi dieta, spune ea. Începem prin a opri glutenul de care suntem complet dependenți, renunțăm la zahăr și la produsele din lapte de vacă. Mai bine, adoptăm o dietă paleo. "De asemenea, ea recomandă consumul de fructe și legume proaspete și de sezon, promovând aburirea și folosind grăsimi" bune ", cum ar fi uleiul de măsline sau uleiul de măsline.

În timp ce o dietă bună poate ajuta la creșterea moralului, este bună și pentru eliminarea tulburărilor mai grave. Marion Kaplan îl citează pe neurochirurgul rus și nutriționistul Natacha Campbell-McBride, cunoscută la nivel internațional pentru munca ei asupra relației dintre intestin și creier. Specialistul a dovedit că o dietă sănătoasă ajută la vindecarea persoanelor cu autism sau chiar hiperactivitate.