Burger, 4 motive pentru a-l iubi

Un burger! Oh, te aud deja plângându-te, burgerul este acel lucru pe care îl găsești în restaurantele de tip fast-food, nu este bine, nu gătește. Cu toții avem prejudecăți și totuși hamburgerul poate fi refuzat în multe feluri. Și, din nou, urmând motto-ul meu, imaginația ta te va face burger rege! ușor știu, dar ținând nu ?

Personal, aș putea mânca una aproape în fiecare zi a anului fără să mănânc vreodată același lucru de două ori. Între cele cu carne, pește, legume, cele pentru vegani și chiar cele pentru deserturi, există ceva care să încânte burlacul. Și nu trebuie să petreceți ziua în fața sobei pentru a pregăti o masă bună de burger.

De ce ne place burgerul

În Franța, cunoscută în general pentru felurile sale de mâncare mai pline de farmec, burgerii sunt încă unul dintre cele mai populare feluri de mâncare de astăzi. Aproximativ 75 la sută din unitățile alimentare au acum cel puțin un burger pe meniuri. Dintre aceștia, 80% au spus că aceste feluri de mâncare erau produsul lor cel mai bine vândut.

Nu se poate nega că burgerul este un element de bază american atemporal și o icoană națională - un simbol al patriotismului și al sărbătorii - versiunile occidentale, cele în stil hawaian, altele cu un pic mai multă carne exotică, nu contează așa cum îl numiți, americanii o vor mânca.

Nu sunt un mare fan al sandvișurilor pe care le voi numi americane, deoarece sunt servite în restaurantele de tip fast-food, Burger King, MacDonald. Pe de altă parte, există unul care îmi place dimineața, McMuffin-ul preferat cu ou și brânză, care este umplut cu o cantitate nebună de mâncare. Nu pot rezista tentației de a-mi scufunda dinții în acest sandviș tandru și chewy umplut cu ouă aburite și o felie de brânză într-o brioșă.

Ceea ce îmi plac de fapt sunt cele pe care le pot face eu, chiar dacă asta înseamnă să inventez rețeta și să pun mâncările mele preferate.

1 °) Pentru că le poți umple cu o cantitate nebună de mâncare

Având în vedere designul acestui sandviș american, este extrem de ușor să umpleți câtă mâncare doriți. Indiferent dacă este vorba de felii de brânză în plus, legume crocante, nenumărate paste sau nenumărate felii de filet, puteți stiva la nesfârșit alimente după cum doriți. Așa găsim burgeri dubli sau de tripă.

2 °) Sunt la un preț rezonabil

Spre deosebire de sushi-ul la modă pe care îl iubesc de când eram tânăr, sandvișurile americane nu vor sparge banca. Datorită acestui fel de mâncare binevoitoare putem fi siguri că nu ne va fi foame, chiar dacă finanțele noastre sunt sumbre. Așadar, ori de câte ori îți este foame, dacă ești încasat pentru bani și vrei cu disperare să acumulezi niște calorii, mergi cu încredere la cea mai apropiată priză de sandwich americană. !

3 °) Se servesc cu însoțiri la fel de delicioase

Aceste sandvișuri nu sunt ființe solitare, le place să se deplaseze cu prieteni îmbucurători, precum cartofi prăjiți, legume la grătar, murături și mai multă carne. Chiar și cele mai umile restaurante vor servi aceste feluri de mâncare cu fețe delicioase. Acest lucru este deosebit de reconfortant pentru gătitori, indivizi vorace și pentru cei cu un apetit mare. Așadar, dacă vă simțiți iubiți și doriți să experimentați generozitate, comandați-o. Suplimentele vă vor restabili cu siguranță credința în umanitate.

4 °) Pentru că ne fac fericiți

Nu, nu ești delirant. Întinderea pe un burger crocant de dimensiuni mamut te poate face de fapt fericit. Acesta este motivul pentru care au fost incluși în această prestigioasă clasă de produse alimentare numite alimente confortabile. Ambalate cu carbohidrați și calorii, aceste sandvișuri americane vă pot îmbunătăți starea psihologică și emoțională. Așadar, data viitoare când simți că ești în depozitele de deșeuri, comandă unul suculent și consistent. !

5 °) Pentru că sunt omniprezente

Aceste sandvișuri americane pot fi găsite literalmente peste tot. Chiar și cele mai obscure restaurante le servesc pe un platou. Deci, indiferent unde te afli, poți oricând să te bazezi pe burgerul pentru a-ți potoli mormăitele și poftele de stomac. Așadar, nu este de mirare că majoritatea dintre noi alegem să rămânem cu ei chiar și atunci când ni se oferă opțiuni mai mult sau mai puțin sofisticate.

Burger cheddar topit.

ingredientele pentru 2 persoane

3 linguri Unt
3 linguri făină pentru toate scopurile
1 1/2 lingură Lapte
1 lingură Cheddar mărunțit
Sare
Piper negru proaspăt măcinat
2 felii de carne tocata
1/2 ceapa mica, tocata marunt
2 cazuri. sos teriyaki
2 chifle de secară

Pregatirea

Începeți prin topirea untului într-o cratiță la foc mediu. Adăugați făina și amestecați cu un tel până când amestecul se omogenizează. Gatiti inca un minut si adaugati laptele. Bate în continuare pentru a se amesteca bine. Se lasă să se îngroașe timp de 3 minute. Adăugați cheddarul și amestecați din nou, astfel încât să fie omogen. Puțină sare și piper și se completează la foc mic, timp pentru a pregăti burgerii.

Încălziți puțin ulei într-o tigaie la foc mediu. Așezați cele două felii de carne și gătiți după preferințe. Când sunt fierte, scoateți-le și sotati ceapa în ulei fierbinte timp de aproximativ 6 minute. Adăugați sosul Teriyaki și amestecați bine.

Tot ce trebuie să faceți este să finalizați burgerii. Un fund de pâine, o felie de carne, sosul de brânză, apoi ceapa teriyaki și se acoperă cu a doua felie de pâine.