Fructe de foietaj sau brânză de șuncă

> Informații nutriționale: minerale

Informațiile nutriționale indicate mai jos sunt pentru 100g de material.

foietaj

Minerale: foietaj sau fructe de șuncă și brânză

Valoarea energetică (kCal) 299
Clorură de sodiu (sare) (g) 1.29
Calciu (mg) 115
Cupru (mg) 0,075
Fier (mg) 0,43
Iod (µg) 11.5
Magneziu (mg) 14.6
Mangan (mg) 0,17
Fosfor (mg) 114
Potasiu (mg) 126
Seleniu (µg) 2.29
Sodiu (mg) 512
Zinc (mg) 0,77
Retinol (µg) 131
Beta-caroten (µg) 73.7
Date din baza de date Ciqual editate de ANSES

Vezi și alte informații nutriționale: aportul de calorii

Conform ANSES (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și a Sănătății Muncii):

Pe lângă apă și materie organică (macronutrienți), alimentele ne furnizează și materii minerale, dintre care unele sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului nostru. Prin urmare, aproximativ douăzeci de materiale minerale sunt esențiale la om.