EAT MOVE PRO - Programul național de nutriție pentru sănătate

Meniul de accesibilitate:

Meniu pentru alte resurse:

Căutați și reveniți la site-ul public general:

Sigla site-ului și banner-ul site-ului:

professional

Acces la secțiunile site-ului:

Bară de navigare:

  • Noi recomandări pentru adulți
    • Creșteți/Accesați/Reduceți
      • Discutați cu pacienții despre nutriție
    • Recomandările
      • Într-o privire
    • Pentru mai multe
      • Mezelurile
      • Carne
      • Peşte
      • Sare
      • Alimente grase, dulci, sărate și ultra-procesate
      • Bauturi alcoolice
      • Băuturi dulci
      • Amidonuri complete
      • Nuci nesărate
      • Fructe si legume
      • Uleiuri bogate în acizi grași polinesaturați
      • Legume uscate
      • Lactate
  • Nutriție și patologii
    • Cancer colorectal
    • Cancer de prostată
    • Cancer mamar
    • Declin cognitiv, demență și boala Alzheimer
    • Diabetul de tip 2
    • Boli cardiovasculare
    • Supraponderalitatea și obezitatea
  • Conduceți un proces de educație pentru sănătate
    • Principiile principale
    • Conduceți un proces de educație nutrițională
    • Interviu cu Serge Hercberg: PNNS, de la știință la masă
  • Cutia de instrumente
    • La Fabrique à menus, un instrument pentru medicii generaliști
    • Poster - Recomandări dietetice pentru adulți
    • Majoritatea noilor recomandări pentru adulți
    • Scorul Nutri
    • Ghiduri nutriționale
  • Definiții - tipuri de activitate - Intensitate și măsurare
    • Definiții
    • Diferite tipuri de activitate fizică
    • Intensitatea și măsurarea activității fizice
  • Caracteristicile activității fizice în funcție de vârstă
    • Copii
    • Adolescenți
    • Adulți
    • Femeile gravide
    • Persoanele peste 65 de ani
    • Persoanele cu limitări de activitate funcțională
  • Efectele activității fizice și ale stilului de viață sedentar
    • Despre bolile cronice
      • Mortalitate
      • Diabet de tip 2 (T2DM)
      • Supraponderalitatea și obezitatea
      • Patologii cardio-vasculare
      • Patologii respiratorii
      • Patologii osteoarticulare
      • Boli neurodegenerative
      • Cancerul
    • Despre sănătatea mintală
      • Despre sănătatea mintală, calitatea vieții și bunăstarea
    • La unele populații
      • Copii și adolescenți
      • Femeile gravide
      • Persoanele peste 65 de ani
      • Oamenii LFA
    • Riscuri asociate cu activitatea fizică
      • În populația generală
      • Prevenirea riscurilor asociate cu activitatea fizică
      • Riscuri specifice la anumite populații
    • Bibliografie
  • Recomandări
    • Introducere
    • Copii
    • Adolescenți
    • Adulți
    • Femeile gravide
    • Femeile în perioada postpartum
    • Femeile în perimenopauză
    • Persoanele peste 65 de ani
    • Persoane cu o limitare funcțională a activității
  • Evaluează practicarea activității fizice și a comportamentelor sedentare ale pacientului
    • Evaluează practicarea activității fizice și a comportamentelor sedentare ale pacientului
      • Evaluarea practicii
    • Încurajați practicarea activității fizice
      • Încurajare la practică
    • Prescrieți activitatea fizică pe bază de rețetă
      • Reteta medicala
    • Direcționarea către profesioniști și actori APS
      • Profesioniști în activitate fizică și sport
      • Actori de activitate fizică și sportivă
    • Găsiți resurse

Pesmet:

Blocuri corecte:

Alimente

Calendarul anotimpurilor

Test de activitate

Fișe de activitate

Trusa de scule:

Conținutul paginii:

Definiție

Cancerul de sân este o tumoare malignă a glandei mamare. Țesutul mamar este alcătuit din celule adipoase, țesut conjunctiv și glande (grupate în lobi) și acinele lor grupate în canale. Aceste glande se vor dezvolta la pubertate sub influența hormonilor feminini și a diferiților factori de creștere (inclusiv insulina și IGF-1). Creșterea canceroasă poate apărea la diferite niveluri ale epiteliului mamar intra-ductal sau intralobular. Tumora este, de asemenea, clasificată în funcție de dimensiunea sa, localizată (in situ) sau infiltrată (care prăbușește membrana bazală) cu risc de invazie limfatică. Se spune că cancerul de sân este dependent de hormoni, deoarece estrogenul este principalul factor de creștere. În marea majoritate a cazurilor (80%), celula tumorală prezintă receptori nucleari pentru estradiol (predominant tip α ER, ER β fiind mai puțin prezent în celula tumorală) și/sau progesteron (PR). Prezența sau absența receptorilor pe tumoră este o caracteristică care trebuie căutată deoarece constituie un factor de prognostic. Estradiolul, prin legarea la receptor, va induce proliferarea celulară, comportându-se ca un factor de creștere.

Epidemiologie

Cancerul de sân este cel mai frecvent cancer la femeile din întreaga lume, la fel ca în Franța, unde în 2012, numărul de cazuri noi a fost estimat la 48.763 sau 32% din cazurile noi de cancer diagnosticate anual la femei (date INCa). Numărul de cazuri noi s-a dublat între 1980 și 2000. În același timp, ratele de incidență standardizate în funcție de vârstă ale populației mondiale au crescut brusc până în 2000 înainte de stabilizare și apoi au scăzut din 2005, ajungând la 88/100.000 în 2012. Există diferențe regionale: regiunea cu cea mai mare rată de incidență este Île de-France (98,6/100 000) și cea mai mică, Corsica (84,2/100 000). Cu aproximativ 11.886 de decese estimate în 2012, cancerul de sân este numărul unu de decese cauzate de cancer în populația feminină. Rata standardizată a mortalității la nivel mondial a atins un vârf în 1990 (20,2/100 000), apoi a scăzut semnificativ până în 2012 (15,7/100 000), în ciuda unei creșteri accentuate a incidenței în această perioadă.

Aflați mai multe despre epidemiologia cancerelor pe site-ul Institutului Național al Cancerului.

Factori de risc

Cancerul de sân este un boală multifactorială. Acum cunoaștem o serie de factori de risc pentru cancerul de sân, deși există încă incertitudini cu privire la implicarea și greutatea multora dintre acești factori.

  • Factori de risc legați de vârstă. De fapt, aproape 80% din cancerele de sân se dezvoltă după 50 de ani.
  • Factori de risc legați de stilul nostru de viață precum consumul de alcool și tutun, supraponderalitatea sau nu sau activitatea fizică redusă poate favoriza dezvoltarea cancerului de sân.
  • Factori de risc legați de anumite istorice medicale personale și familiale.

Pe lângă sex (peste 99% din cancerele de sân afectează femeile), cei patru factori principali de risc pentru cancerul de sân sunt:

  • Vârstă;
  • Antecedente personale de boală (de exemplu, cancer de sân, ovarian și/sau endometrial);
  • Antecedente familiale de cancer (sân, ovar etc.);
  • Predispoziții genetice la cancerul de sân. S-au identificat și alți factori, care sunt:
  • Anumite tratamente hormonale pentru menopauză;
  • Consumul de tutun;
  • Consumul de alcool și supraponderalitatea;
  • Activitate fizică mică sau deloc.

Legătura dintre dietă și cancer

Prevenirea este un mijloc esențial de acțiune și o problemă prioritară în lupta împotriva cancerului, în special prevenirea nutrițională care cuprinde dieta, băuturile alcoolice, activitatea fizică și corpul. Raportul „Nutriție și prevenirea primară a cancerului”, publicat de INCa în iunie 2015, actualizează starea cunoștințelor privind legăturile dintre diferiți factori nutriționali și riscul de cancer primar, de la publicarea raportului WCRF/AICR în 2007. Au fost luați în considerare zece factori nutriționali: fructe și legume, carne roșie și mezeluri, produse lactate, fibre dietetice, sare și alimente sărate, băuturi alcoolice, suplimente alimentare pe bază de betacaroten, activitate fizică, supraponderalitate și obezitate și alăptare. Factorii de risc (factori care cresc riscul de cancer) și factorii de protecție (factori care reduc riscul de cancer) care pot duce la recomandări pentru prevenirea nutrițională a cancerului, datorită nivelurilor de dovezi „convingătoare” sau „probabile”, au a fost identificat.

Astfel, sunt considerați ca factori de risc:

  • Băuturi alcoolice pentru cancerul tractului aerodigestiv (VADS: gură, faringe, laringe și esofag), colon-rect, ficat și sân
  • Supraponderabilitate și obezitate pentru cancerele esofagului, pancreasului, colonului-rectului, sânului (după menopauză), endometrului, ovarului, rinichilor, vezicii biliare, ficatului, prostatei avansate și linii hematopoietice (limfom Hodgkin și non-Hodgkin, leucemie, mielom multiplu)
  • Carne roșie și mezeluri pentru cancerul colon-rectal
  • Sare și alimente sărate pentru cancerul de stomac
  • Suplimente alimentare pe bază de beta-caroten cu doze mari (> 20 mg/zi beta-caroten), pentru cancerul pulmonar și de stomac, în special la fumători și subiecți expuși la azbest

Următorii sunt considerați factori de protecție:

  • Activitate fizică pentru cancerul de colon și plămân, sân și endometru
  • Fructe și legume pentru VADS (gură, faringe, laringe și esofag) și cancer de stomac, fructe pentru cancer pulmonar
  • Fibre dietetice pentru cancerul de colon-rect și de sân
  • Produse lactate pentru cancerul colorectal
  • Alăptarea pentru cancerul de sân Nivelurile de dovezi stabilite, precum și lecțiile învățate din studiile privind profilurile dietetice și despre fracțiunile atribuibile de cancer, confirmă obiectivele prioritare în ceea ce privește prevenirea nutrițională a cancerului pentru populația franceză: „reduceți consumul de băuturile alcoolice, favorizează și promovează o dietă echilibrată și diversificată, evitând utilizarea suplimentelor alimentare, favorizează și promovează practicarea activității fizice ”; și mai specific la femeile aflate la vârsta fertilă, „promovează alăptarea”. Aceste obiective sunt în concordanță cu criteriile de referință ale Programului Național de Nutriție în Sănătate (PNNS) 4.

Pentru a afla mai multe:

Prevenire - Screening - Management

  • Mai multe informații despre prevenire și noile recomandări dietetice ADULTI aici.
  • Mai multe informații despre screening și tratament pe site-ul Institutului Național al Cancerului.