Cannelés Dukan
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 25 cl Lapte degresat
- 1 ou
- 1 galben
- 2 linguri. îndulcitor praf
- 50 g Amidon de porumb
- 1 lingură. cafea lichid extract de vanilie
- Calorii = Scăzut
Etape de pregătire
- Preîncălziți cuptorul la 210 ° C (7). Aduceți laptele degresat cu extractul lichid de vanilie și îndulcitorul praf la foc mic, opriți focul.
- Într-un castron, într-un castron, bateți oul cu gălbenușul și amidonul de porumb. Se toarnă lapte fierbinte pe acest preparat, fără a opri biciuirea. Lasa sa se raceasca.
- Se toarnă această cremă în matrițe de silicon, fără a le umple mai mult de două treimi, glisați în cuptor. Se lasă la fiert 10 minute, apoi se reduce temperatura cuptorului la 180 ° C (m. 6) și se continuă gătitul timp de aproximativ 50 de minute.
- Desfaceți din cuptor, apoi lăsați-l să se răcească înainte de servire.
Sfaturi și sfaturi pentru Cannelés Dukan
Aceste proporții îți vor oferi 8 frumoase caneluri aurii, suficiente pentru un desert care îndeplinește standardele dietei „Dukan”, cu excepția fazei așa-numite „de atac”.
- Charlotte varza umplută descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
- Charlotte cu mere descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
- Tort cu brânză într-un borcan cu afine sălbatice descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
- Morcovii Vichy descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
- Morcovi fierți cu semințe de in