IARNA: ELEMENT DE APĂ

Iarna: element de apă

Culorile vibrante ale toamnei fac loc peisajelor gri în care se instalează frigul. Unele animale hibernează. Seva copacilor a revenit la rădăcini. Energia naturii este la cel mai mic nivel. Zăpada acoperă pământul și ne așezăm în șemineul nostru lângă șemineu. Țăranii își opresc munca grea pentru a îndeplini mai puține sarcini fizice: întreținerea instrumentelor și alte lucrări ciudate. Animalele lor s-au întors la falduri. Se instalează tăcerea. Nopțile sunt înstelate și înghețate. Deci, ascultând ce se întâmplă în interiorul corpului nostru, vom simți nevoia să încetinim, să ne retragem, să ne încălzim. Este atât pentru planul fizic ca psihic. Avem nevoie de această meditație, de această tăcere interioară.

ELEMENTUL APEI:

În pământ și în corpul nostru, există apă, apă. Aceste lichide sunt pure, mișcătoare, schimbătoare, agitate și pot fi murdare. Apa este un element important. Ea are capacitatea de a imprima toate informațiile pe care le primește în ceea ce privește vibrațiile energetice, provenind din diverse surse precum muzică, cuvinte, scrieri. Această amintire a apei a fost descrisă pe scară largă de Masuro Emoto și Jacques Benvéniste.

În corpul nostru, apa se hidratează, se scurge, se subțiază, purifică, curăță. Acest proces se aplică în special terenurilor. Această apă ne vindecă, ne relaxează și ne calmează.

Deci, cele două organe preocupate de iarnă (yin) sunt rinichiul și vezica urinară. Prin urmare, vor fi slăbiți de umiditate și mai ales de frigul de iarnă. Frigul „întărește” fluidele care circulă în corpul nostru. Organele care vor funcționa mai întâi vor fi inima și creierul, care pot determina încetinirea funcționării și eliminării organelor digestive.

Iarna poate crea emoția fricii. Acest sezon ne aduce înapoi la întuneric, la supraviețuire. Acestea sunt temeri profunde, inconștiente, care pot apărea și ne pot slăbi. Aceste frici, neliniști, anxietăți ne determină să vizăm cauza și să le ascultăm, să le întâlnim. Introspecția, ascultarea de tine însuți, primirea emoțiilor tale vor fi atuuri de neprețuit în această perioadă. Aceste temeri trebuie transformate în ceva pozitiv: prin schimbarea unui obicei, prin gândirea diferită. Putem îndrăzni o acțiune care va trezi o energie îngropată și inactivă. Frica atacă rinichii. Prin urmare, este necesar să îl îngrijești la nivel fizic pentru a asigura o bună claritate a minții, deoarece apa reîmprospătează Focul Inimii neliniștite.

La nivel spiritual, Rinichii vor fi susținuți de forța apei conținută de moliciunea și flexibilitatea sa. Mișcările Qigong asociate sunt mai fluide, ascultând mișcările lichidelor care circulă în corp. Această energie ne invită să mergem cu fluxul, să urmărim fluxul vieții (unul dintre punctele centrale ale gândirii taoiste).

În plus față de Qigong sezonier pentru a întări rinichii și vezica urinară, iată câteva sfaturi pentru a trece peste iarnă:

ALIMENTE :

Rinichii sunt rezervele esențiale ale Yin și Yang: aici se află secretul longevității noastre, fântâna noastră de tinerețe (gestionarea resurselor noastre de APĂ). Prin urmare, trebuie să ne păstrăm bogăția în APĂ (Yin) și flacăra mică a luminii nopții din subsol (Yang: suprarenalele).

Pentru a nu epuiza Yin: evitați orice lucru care se deshidratează: carne, sare, condimente, alcool, cafea, tutun și diuretice.

Pentru a hrăni Yin: trebuie să te hidratezi astfel încât să poți mânca semințe de ulei, alimente bogate în vitamine, sare de bună calitate, legume verzi, fructe de sezon. Supele sunt excelente pentru reînnoirea YIN. Algele marine sunt bune pentru sângele nostru. De asemenea, puteți favoriza crustaceele (creveți, stridii etc.).

Pentru a nu epuiza YANG-ul:

Alimentele care sunt prea grase ar trebui evitate și orice conține exces de flegmă care înfundă flacăra și mișcarea ca alimente reci. De asemenea, trebuie să evităm imobilitatea fizică și emoțională. Părțile corpului pentru a proteja împotriva frigului sunt picioarele și partea inferioară a spatelui.

Pentru a hrăni YANG-ul:

Este necesar să favorizați un aliment ușor, precum și proteine precum quinoa, muguri, linte și leguminoase, condimente, legume fermentate lacto. În ceea ce privește stilul de viață, putem face plimbări digestive cu respirație profundă și oxigenantă.

SINTEZĂ

Anotimpul: Iarna

Element: Apa

Culoare: Negru, albastru intens

Cuplul organ/intestin: Rinichi/vezica urinara

Organul extern: os (măduvă), păr

Orificiul exterior: urechea

Sens: auz

Emoţie: frica

Gustul: săruri sărate, minerale

Ore: Între orele 15:00 și 17:00 (vezică urinară) și între 17:00 și 19:00 (rinichi)

DIETICĂ CHINEZĂ

Exemple ale unor alimente iarnă care ne fac bine.

Sos de soia. Tamari/Soyu. Jiang tu

Meridianele destinatarilor: Splină, stomac, rinichi

Aromă și natură: Sărat, rece

Este un sos maroniu produs din soia. Spunem Jiang You în chineză ⇒ 90% soia și 10% făină de grâu și Tamari în japoneză ⇒ 100% soia. Soia este același proces ca tamari, dar este o fermentare de 50% soia și 50% grâu. Aceste sosuri de soia sunt folosite în condimente pentru a înlocui sarea. Pentru a păstra calitățile nutriționale, evitați să le gătiți

Proprietățile descrise mai jos sunt valabile numai dacă sunt sosuri artizanale tradiționale (1-2 ani de fabricație: vezi eticheta care menționează lunile lungi de macerare).

⇒ În medicina chineză, acest sos previne și reduce toxicitatea alimentară datorită drojdiei folosite la fermentarea boabelor de soia, care are, prin urmare, proprietăți antibiotice. Pentru a întări această virtute, este asociată la gătit cu ghimbir proaspăt.

⇒ În aplicația locală, poate reduce, de asemenea, arsurile, înțepăturile de viespe sau albine. (aplicații de 3 până la 6 ori pe zi).

⇒ Sosul de soia este, de asemenea, o sursă de proteine. Dar ar trebui consumat cu moderație și utilizarea nu ar trebui să fie zilnică.

⇒ Este foarte digerabil și oferă minerale și acizi grași esențiali.

Precauții:

- de evitat în cazul unei diete cu conținut scăzut de sodiu, în caz de edem și hipertensiune arterială.