Care este diferența dintre lenjeria maro și blond ?

Răspunsul simplu este: nici unul, cu excepția culorii.

Dar răspunsurile simple sunt adesea răspunsuri incomplete, așa că hai să intrăm puțin în diferențele dintre cele două semințe de in.

Culoarea:

Principala diferență este într-adevăr culoarea. O să-mi spui că culoarea nu contează, ei bine, nu. În bucătărie, unora le place ca ingredientele să fie discrete, de aceea folosim adesea piper alb în loc de negru.

Este la fel și pentru semințele de in, mulți bucătari folosesc inul blond sau auriu, care va fi mai discret decât inul brun.

Proprietăți pentru sănătate:

În ceea ce privește beneficiile și valoarea nutrițională, semințele de in brun și blondele sunt destul de similare. Singura diferență este rata fibrelor: de fapt, lenjeria maro conține de două ori mai multe fibre decât blondul.

În caz contrar, inul brun și inul blond sau auriu au același conținut de nutrienți, acizi grași omega-3 și fitoestrogeni.

Prin urmare, Brown este recomandat din punct de vedere al sănătății, în special pentru problemele de tranzit intestinal.

Concluzie:

În general, vă recomand să consumați semințe de in maro, sunt mai ieftine, se găsesc mai ușor și sunt mai bune pentru sănătatea dumneavoastră.

Semințele de in auriu sunt pentru mine o cochetărie, sunt neobișnuite și, desigur, pot fi mai discrete în bucătărie, ceea ce pentru mine nu este un argument foarte bun !