Carnitina și sportul

Mai mult de 95% din depozitele de carnitină se găsesc în țesutul muscular scheletic, adică în mușchi.

La fel ca taurina, lecitina, colina, carnitina este adesea susținută a fi un „arzător de grăsimi” incredibil ... în ochii producătorilor care îl produc și/sau îl vând publicului larg, sportivilor sau nu, culturistilor sau pasionaților de rezistență în care noțiunea de raport greutate slabă/greutate grasă este în centrul performanței !

Care este rolul carnitinei ?

Grăsimile, carbohidrații și proteinele sunt macronutrienți care joacă un rol esențial în producerea de energie în corpul nostru. Peste 90% din lipidele dietetice sunt prezente sub formă de trigliceride (complex de acizi grași și glicerol). Acești acizi grași sunt utilizați pentru producerea de energie. Carnitina joacă un rol important în utilizarea acizilor grași pentru producerea de energie. Într-adevăr, permite intrarea acizilor grași în mitocondrii prin diferite enzime pentru a fi în cele din urmă oxidate în scopuri energetice. Interesant pentru sportivi .

Este obișnuit să auzim că suplimentarea cu L-carnitină crește utilizarea acizilor grași pentru producerea de energie, ceea ce la rândul său ajută la pierderea „grăsimilor” și, prin urmare, a greutății, pentru a se ascuți într-un fel ! În prezent nu există nicio demonstrație științifică la acest nivel ! La fel și pentru colină sau taurină, efectele lor nu au fost demonstrate asupra lipolizei.

Dimpotrivă, ca urmare a efectuării de exerciții fizice traumatice, cum ar fi cele cu o componentă a forței concentrice și, în special, exerciții excentrice sau pliometrice semnificative (exerciții de antrenament cu greutăți cu presă, genuflexiuni, salturi dinamice, curse cu înălțime ++ ca în timpul ultratrails ...), suplimentarea cu carnitină sub formă de L-carnitină-L-tartrat reduce leziunile musculare și durerea după efectuarea unor astfel de exerciții. Aceste rezultate au fost valabile pentru perioade medii de suplimentare de 3 până la 4 săptămâni și doze cuprinse între 1 și 3 g de L-carnitină-L-tartrat.

Concluzie asupra carnitinei

Carnitina ca supliment pentru îmbunătățirea performanței sportive, fie în culturism, fie în rezistență, nu ar trebui să fie. Numai producătorii cred în el pentru a vinde mai mult! Același lucru este valabil și pentru persoanele supraponderale care cred că pot pierde în greutate cu „pastile minune” !

Cel mai bun meci rămâne o dietă variată și echilibrată, activități fizice și sportive profilactice, echilibru psihologic și emoțional, respectarea timpilor de recuperare, inclusiv somn de calitate etc.

Nicolas AUBINEAU
Nutriționist sportiv și dietetician clinic
Doriți să aveți o monitorizare personalizată a alimentelor? Vedeți câștigurile de capital.