Tort de somon afumat

Acest delicios tort de somon afumat poate fi savurat ca aperitiv și deschide pofta de mâncare după masă! Poate fi prezentat și în timpul unui bufet printre alte feluri de mâncare.

rețete

0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?

Ingrediente

  • 3 ouă
  • 150 g făină
  • 1 pachet de drojdie uscată
  • 10 cl ulei de floarea soarelui
  • 12,5 cl lapte
  • 100 g Gruyere ras
  • 150 g somon afumat
  • arpagic
  • sare si piper

Sfaturi și trucuri

Pentru a gusta proaspăt, este și mai bine! (nu ieși din matriță

"> desfaceți înainte de răcire).

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6).

Într-un castron, bateți ouăle, făina, drojdia, sarea și piperul. Incorporati treptat uleiul si laptele incalzit anterior. Se amestecă bine pentru a evita cocoloașe. Adăugați Gruyère și amestecați.

Tăiați somonul în fâșii, adăugați arpagic și adăugați aceste 2 ingrediente în aluat. Amesteca.

Se toarnă într-o matriță și se dă la cuptor pentru 45 de minute. Gătit pentru a viziona.