Cartofi umpluți cu cubulete de pui și gruyere ras ușor, cu un buget redus
INGREDIENTE
- Număr de persoane: 4
- 4 cartofi
- 250 g cotlete de pui
- 1 ceapa mare
- 100 g de Gruyere ușor ras
- arpagic tocat (opțional)
- ulei de masline
- sare piper
PREGATIREA
- Preparare: 15 min
- Gătit: 40 min
Spălați și periați cartofii. Gatiti-le 15 minute intr-o oala cu apa clocotita sarata.
Se scurge la sfârșitul gătitului și se lasă să se răcească.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Curățați și tocați ceapa.
Tăiați cotletele de pui în cuburi mici.
Se încălzește 2 linguri. linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare.
Transpirati ceapa, adaugati puiul cubulete si gatiti 5-6 minute, amestecand bine.
Sare și piper apoi se ia de pe foc.
Tăiați cartofii în jumătate și scoateți carnea fiecărei jumătăți pentru a forma cavități.
Se amestecă carnea cartofilor cu amestecul de pui.
Umpleți fiecare jumătate de cartofi cu amestecul de pui și puneți-i într-un vas de copt.
Presărați cartofii cu Gruyere ras.
Coaceți timp de 10 până la 15 minute până când brânza se rumeneste frumos.
Se servește fierbinte decorat cu arpagic tocat.
- Rețetă de friptură de vită în sos și piure
- Caserola speciala de pui crono-nutritiva cu legume antice
- Rețetă de plăcintă cu cartofi de bacon
- Rețetă pentru crochete de cartofi panificați cu Gruyère ușor la cuptor
- Rețetă Chaud-Froid cu păstrăv afumat și cartof