Plăcintă cu cartofi cu bacon

O rețetă de mâncare foarte ușoară de mimine59

2 aluat foietaj 25 cl smântână proaspătă 2 gălbenușuri de ou 750 gr cartofi 250 sau mai mult bacon sare piper usturoi

Pregătiți cartofii timp de 20 de minute.

Gatiti slanina fara sa adaugati grasime.

Așezați un aluat în matriță fără a uita să-l înțepați.

Odată ce cartofii sunt fierți, tăiați-i felii subțiri, condimentați cu sare și piper și adăugați usturoiul.

Puneți slănina și cartofii în matriță.

Într-un bol de salată puneți smântâna, 1 gălbenuș de ou bateți totul și turnați-l peste slănină și cartofi.

Așezați al doilea aluat deasupra, având grijă să sudați marginile.

Rulați o bucată de hârtie de copt și așezați-o în centrul plăcintei pentru a face un coș de fum.

Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.

Periați plăcinta cu gălbenușul rămas pentru a da o culoare aurie frumoasă.

Și coaceți 35 până la 40 de minute.

Merge foarte bine cu o salată mică .

O porție (aproximativ 190 g):
Calorii 380 kcal Proteine 9,3 g Carbohidrați 52,3 g Grăsimi 11,2 g