Cartofi: Ce s-ar putea să nu știți
„The Devoratorii de cartofi” de Van Gogh
Un pic de istorie a cartofului
1/Cartofi cu carne fermă
Cartofii fermi se țin bine la gătit.
Roseval
Ratele
Câteva nume: mona lisa, samba, agata
Unele nume: în principal bintje, dar și manon, cezar.
Bintje
Cartofii originali
Și, de asemenea, pentru ex, albastrul lui Artois
Anotimpurile cartofilor
și grădini de alocare+++.
Cumpărături: cum să alegi cartofii
2/Alege un cartof ferm la atingere și de culoare omogenă fără urmă de înnegrire, fără urmă verzuie, fără ochi, fără germeni.
Cum se păstrează cartofii
Cum să gătești cartofi
Aburirea cartofilor
În Procesorul de gătit all-in-one, 500 g de cartofi mici se fierb în 15 minute (Vap P1). Vezi rețeta aici.
Pentru a afla mai multe:
Sursă
Annie, noiembrie 2012.
- Piept de rață cu miere, sos de soia și mere descoperă rețetele Femme Actuelle
- Salata mea ușoară de cartofi; Bucătărie Cyrielle
- Liposucția pe care dietă să o adopte după intervenție Sănătate - Rețete de gătit ușoare și simple
- Rețetele gustoase ale dietei mediteraneene - Gătit ușor pentru a vă proteja sănătatea
- Rezervați rețetele gustoase ale dietei mediteraneene, Living Earth, Marie Chioca, 9782360982424