Cartofi pentru micul dejun tip Cheesy Puff

micul

Lista de rețete este plină

Alte rețete din episod

Salată de fructe cu vanilie, ...

Mic dejun Cartofi ...

Yecup, cocktail dimineața

Paine prajita cu avocado si slanina

Ingredientele au fost adăugate cu succes la lista dvs.

Ingrediente

1/4 cană (65 ml) brânză cheddar, rasă

1 cană (250 ml) cartofi, tăiați în cuburi mici și prefierți

2 galbenusuri de ou

1 C. (15 ml) ceapă verde, tocată

Sare și piper, după gust

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (175 ° C)
  2. Într-un castron, combinați brânza rasă și cartofii tăiați cuburi și gălbenușurile și adăugați ceapa verde, sarea și piperul. rezervă.
  3. Într-un castron, cu ajutorul unui tel, bateți albușul de ou până se înțepenesc și împingeți ușor în amestecul de cartofi, având grijă să nu rupeți cartofii.
  4. Așezați ramekinele la cuptor și coaceți timp de 15 minute.

Bine de stiut

Pentru cartofii tip sufle, ai putea folosi și conserve de cartofi.

Puteți pregăti cartofii cu amestecul de gălbenușuri cu o zi înainte, acoperiți și păstrați la frigider până dimineața. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să bateți albușul, să împărțiți amestecul și să gătiți.

Pentru a facilita manipularea, este bine să așezați mai întâi ramecinele pe o foaie de copt, apoi să le trimiteți la cuptor. În acest fel, puteți gestiona cele două ramekin-uri în același timp. De asemenea, metalul foii de copt se răcește mult mai repede decât porțelanul ramekinelor! Prin urmare, reducem riscul de arsuri.