Cartofi prăjiți la cuptor

Acești cartofi coapte suedezi sunt cu adevărat delicioși! Avantajul este că le pregătești în cel mai scurt timp, le dai la cuptor și le îngrijești! În cele din urmă avem PDT-uri care sunt crocante la exterior, delicate în interior și foarte lacome vizual cu culoarea lor aurie pentru a pune în jurul puiului prăjit sau a oricărei alte tipuri de carne.

Putem adapta această rețetă la infinit în funcție de gusturile și stările noastre prin schimbarea condimentelor, adăugarea de brânză sau presărarea cu pesmet pentru mai multă crocant ... etc., sau orice fel de cuptor special.

Ingrediente pentru 4 persoane:

8 cartofi
20g unt
1 lingură de plante Provence sau cimbru uscat
sare si piper
2 linguri de ulei (măsline sau floarea-soarelui)

Videoclip asociat acestei rețete

Curățați și spălați cartofii, înainte de a-i tăia în felii subțiri fără a merge până la capăt. Trucul este să așezi fiecare cartof între două bețișoare de lemn și să le tai până când cuțitul atinge bețișoarele (vezi foto).

Așezați cartofii într-un vas de copt. Puneți puțin unt deasupra fiecărui cartof, stropiți cu ulei apoi presărați ierburi, sare și piper.

Se coace la 200 ° și se fierbe 45 de minute. Cartofii vor fi tandri și crocanți în același timp și vor căpăta o frumoasă culoare aurie.

Se servește foarte fierbinte pentru a însoți carnea.