Soba Cha, infuzia gustoasă și total captivantă din hrișcă

19 mai Soba Cha, infuzia gustoasă și total captivantă din hrișcă

arriù

Peregrinările noastre japoneze ne-au determinat acum câțiva ani să descoperim această băutură la care am devenit rapid dependenți: Soba Cha (sau ceai de hrișcă).

Hrișca are multe virtuți: natural fără gluten și fără cofeină, este bogat în fibre, proteine ​​vegetale și antioxidanți, concentrat în vitamine B și săruri minerale !
Sete Cha nu poate prezenta amărăciune, chiar dacă este abrupt pentru o lungă perioadă de timp. Este recomandat în caz de oboseală sau perioadă de stres. Și pentru a completa imaginea, băutura de detoxifiere prin excelență, hrișca promovează, de asemenea, sațietatea și digestia.

Pe scurt, hrișca este fantastică !

Dar asta nu este tot !

Sâmburii de hrișcă infuzați pot fi consumați (nu aruncăm nimic !): în terci sau în mueslis-ul dvs., cu lapte de migdale de exemplu, sau folosit pentru a vă decora salatele sau bolurile de Buddha, făcând astfel posibilă variația cerealelor și leguminoaselor obișnuite.
Încercați-le și crude, presărate pe un compot sau cremă, este o încântare ...

Din toate aceste motive bune, am decis să lansăm gama noastră de Soba Cha și să o împărtășim oaspeților noștri care au venit să-și reîncarce bateriile la Maison Arriù ca prim pas.
Suntem foarte bucuroși că putem oferi acum infuziile noastre frumoase pe magazinul electronic Maison Arriù !

Am găsit un producător de hrișcă etichetată organic nu prea departe de casă, în Noua Aquitanie: Ferme duelles. Ne furnizează boabele noastre de hrișcă decojite.

Le prăjim apoi și le adăugăm lemongrass (prea organic) sau boabe Tonka (importat din Brazilia, din păcate nu crește local).

Bobul Tonka are o aromă puternică și suavă, cu culorile de mosc, vanilie, caramel sau chiar migdale. Este perfect pentru o scurtă perioadă de gustare, de exemplu.

Folosim frunze uscate de lămâie pentru parfumul lor delicios de lămâie care parfumează delicat Soba Cha: această variantă va fi ideală dimineața sau chiar seara după masă, instalată în liniște cu o carte bună sau ascultând muzică.

Convins ?

Vizitați magazinul pentru a descoperi infuziile noastre Soba Cha.
Și dacă doriți să le oferiți (se apropie Ziua Mamei ...), de ce să nu obțineți unul dintre furoshikis-urile noastre: va servi ca ambalaj estetic și original pentru cadouri, dar poate fi folosit și ca decor frumos de masă:-).