Câte fructe pe zi putem mânca ?

Consiliul Superior pentru Sănătate a lansat recent noile orientări nutriționale pentru adulții belgieni. Acestea constau din 12 recomandări dietetice și se bazează pe cele mai recente cunoștințe științifice. Recomandările vizează reducerea problemelor comune de sănătate legate de dieta din Belgia. Noutatea este că liniile directoare dietetice nu numai că îți spun ce este mai bine să mănânci, ci și cât poți mânca zilnic. Curios să știu care este locul fructelor în aceste noi recomandări dietetice ? Deci, asigurați-vă că citiți mai multe !

fructe

Câte fructe poți mânca pe zi conform noilor linii directoare ?

Potrivit Consiliului Superior al Sănătății, a pune suficient fruct în meniul nostru este unul dintre cele mai importante puncte de luat în considerare. O dietă prea săracă în fructe (mai puțin de 300 de grame pe zi) a fost legată de un risc crescut de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și unele forme de cancer. Conform noilor linii directoare dietetice, cel mai bine este să mănânci 2 fructe sau 250 g pe zi.

1 fruct, ce reprezintă ?

Este o întrebare bună! Fructele nu cântăresc la fel și, în general, nu sunt consumate în totalitate. 1 fruct de 125 g - fără piele, miez sau piatră - reprezintă:

  • 1 măr mediu
  • 1 pere medii
  • 2 prune
  • 8 căpșuni
  • 6 linguri de coacăze roșii
  • 20 de mure
  • 20 de cireșe sau 2 mână de cireșe
  • 25 de zmeură.

Pot înlocui fructele proaspete cu fructe uscate ?

Fructele uscate sunt o formă concentrată de fructe proaspete. Prin urmare, conțin mai multe zaharuri și calorii decât fructele proaspete. Dacă înlocuiți un măr cu o porție de 125g de fructe uscate, absorbiți de aproximativ cinci ori zaharurile și caloriile. Fructele uscate oferă în continuare o cantitate bună de fibre dietetice. O porție mică poate fi folosită, de exemplu, pentru a termina salate sau tocănițe.

Pot înlocui fructele proaspete cu suc de fructe ?

Deoarece sucurilor de fructe nu li se atribuie aceleași efecte asupra sănătății ca fructele, este mai bine să nu le înlocuiți prea mult cu sucuri de fructe (proaspăt stoarse). La urma urmei, atunci când stoarceți fructele, pierdeți fibre. Prin urmare, sucul de fructe este mai puțin umplut decât o bucată de fruct. Dacă bei suc, ingeri des mai multe calorii fără să ne dăm seama. De exemplu, un pahar standard de suc de mere (250 ml) oferă aproximativ de două ori mai mult zahăr și calorii din fructe (și de până la 11 ori mai puține fibre) decât un măr.

O zi tipică cu fructe suficiente

Alege de preferință fructe proaspete. Conserve de fructe în suc sau fructe congelate pot fi utilizate pentru variație. De asemenea, variază foarte mult cu diferite tipuri de fructe. Alege preferabil fructe locale și lasă-te ghidat de anotimpuri.

Exemplu de ziua de toamna sau iarna care conține suficiente fructe:

  • Granola cu iaurt și afine (congelate) + un burger de mere suculent.
  • Prajeste cu felii de mar si pere. Folosiți-vă resturile într-o bruschettă de salsa de pere și o parte din varză de Bruxelles, salată de mere și alune.

Exemplu de ziua de primavara sau vara care conține suficiente fructe:

  • Un castron de smoothie cu zmeură + o salată de fructe cu cireșe și mure.
  • Ovaz peste noapte cu căpșuni, cireșe și prune + un desert de budincă și fructe pentru a încheia o masă sau ca gustare.

Varză de Bruxelles, salată de mere și alune