Câte ouă pe săptămână ?

Postat pe 23.11.2011 la 12:07

buna tuturor,

Am o întrebare foarte simplă. Cât mănânci ouă pe săptămână? Trebuie să am mai mult de 10 la, mănânc fie sub formă de omletă, fie mă integrez în rețetele mele.

Ai mâncat atât de mult? Nu am o problemă cu colesterolul, dar mi s-a spus întotdeauna să mă limitez la 2 pe săptămână și am explodat cota !

Așa că mă întorc la tine pentru a afla dacă sunt singurul.

Vă mulțumesc pentru răspunsul dumneavoastră

Postat pe 23.11.2011 la 12:14

Gălbenușurile trebuie să fie limitate, albii sunt după bunul plac! Acasă, ouăle pleacă cu o viteză nebună, cred că consum 6-7 pe zi, sau chiar mai mult când mă hotărăsc să îmi fac rețetele care le necesită! Nu am o problemă cu colesterolul, dar nici nu mă joc prea mult cu focul, așa că mănânc doar un gălbenuș pe zi, restul este doar alb !

Dar merge repede, pentru că atunci când îmi este foame, îmi fac o omletă dulce cu 2 albușuri, puțină brânză de vaci și Canderel de vanilie. Adăugăm la acestea cele 2 ouă ale tortului meu de dimineață, pe cele pe care le iau ca omletă sărată în timpul meselor când îmi vine, și pe cele care intră în rețete, consumul meu atinge repede vârfurile. Dacă limitați gălbenușurile, nu există niciun motiv să rămâneți fără ouă. Mai ales că albușul de ou este singurul aliment făcut exclusiv din proteine

Multă baftă.

Profilul acestui utilizator este privat. El nu dorește să comunice curba și măsurătorile sale.

Postat pe 23.11.2011 la 12:42

Mulțumesc Julipe pentru răspuns. Este adevărat că pot evita gălbenușurile, dar pur și simplu nu-mi place să le arunc și dacă le păstrez nu aș ști ce să fac cu ele .

Dar mulțumesc ia notă

Postat pe 23.11.2011 la 12:43

Personal consum 1 ou pe zi în tortul meu fără gălbenuș pentru că mă stagnează. Rețineți că 1 gălbenuș = aproximativ 10 grame de grăsime. Nu este nimic! Deci, gălbenușurile mele aproape toate merg la coș, cu excepția rețetelor care le necesită.

Postat pe 23.11.2011 la 12:53

La fel ca alexia, arunc la gunoai toate gălbenușurile de care nu am nevoie. Dacă doriți să le păstrați, le puteți folosi oricând ca șampon strălucitor.

Profilul acestui utilizator este privat. El nu dorește să comunice curba și măsurătorile sale.

Postat pe 23/11/2011 la 12:57

Prefer să arunc decât să stagnez. Și la ww ni s-a spus adesea „nu sunteți coșuri de gunoi”. Pretextul de a nu vrea să arunci îi împinge pe unii să termine vasele sau farfuriile copiilor. Și să acumuleze kilogramele! Acum arunc fără complex, mai ales un gălbenuș de ou.

Postat pe 23.11.2011 la 13:06

Este adevărat că ouăle sunt departe de a fi cel mai scump aliment din dietă.

Profilul acestui utilizator este privat. El nu dorește să comunice curba și măsurătorile sale.

Postat pe 23.11.2011 la 13:07

Puteți congela gălbenușurile, pentru a evita gelificarea gălbenușului, este necesar un proces.

Proprietățile gălbenușului provoacă îngroșarea și formarea gelului în timpul congelării. Congelat fără precauție, gălbenușul de ou va deveni gelatinos și imposibil de utilizat într-o rețetă.

Depozitarea în congelator în aceste condiții poate dura până la 4 luni.

Pentru a întârzia această gelificare și a îngheța efectiv ouăle:

Adăugați la 50 ml de gălbenușuri (aproximativ 4 gălbenușuri), fie 0,5 ml de sare, fie 7 ml de zahăr sau 7 ml de sirop de porumb.

Așezați într-un recipient adecvat pentru depozitarea congelatorului

Etichetați recipientul cu numărul de gălbenușuri și data congelării.

Indicați pe recipient dacă ați adăugat sare, zahăr sau sirop de porumb:

Păstrează gălbenușurile pregătite cu sare pentru rețete sărate.

Păstrați gălbenușurile pregătite cu zahăr sau sirop de porumb pentru produse de patiserie și deserturi

Iată o informație de găsit pe site-ul les-њufs.com

Postat pe 23.11.2011 la 14:35

Ei bine, nu arunc nimic, dar nici nu le mănânc !

Cu gălbenușurile fac creme pentru copiii mei. cremă sau cremă, crema de ciocolată. etc ! ca asta toată lumea este fericită și nu risipesc nimic.

Pentru clătite sau în rețete, în general, folosesc 1 gălbenuș pentru 2.

Postat pe 23.11.2011 la 14:38

Vă mulțumim pentru informațiile Vero, poate fi foarte util.

Postat pe 23.11.2011 la 15:03

trebuie să fii atent și cu albușul de ou, soțul meu a ajuns cu o cruce de albumină, deoarece a ușurat ouăle și trebuie să refacă o analiză la mijlocul lunii decembrie

la fel folosesc multe ouă când fac rețete, dar folosesc alb și gălbenuș. Nici mie nu mi-ar plăcea risipa, altfel, când îmi rămâne cu adevărat alb, le îngheț. și le încorporez mai târziu în alte rețete care folosesc oul plin.

Nu sunt de acord că ouăle sunt ieftine. Poate când luăm prima calitate !

recent folosesc doar ouă n ° 0 sau 1

Postat pe 23/11/2011 la 15:12

Pentru galbeni, nu am copii, iar partenerul meu îi urmărește linia. Deci gunoi, pentru că sunt inutile pentru mine.

Utilizator 79249

Postat pe 23.11.2011 la 17:05

Buna ziua ma numesc tina si am inceput luni. Înțeleg că puteți folosi pulbere sau albușuri lichide.

Ați încercat-o și dacă da, de unde o putem cumpăra? Meric

Acest utilizator nu mai este înregistrat pe site

Postat pe 23/11/2011 la 17:43

mulțumesc julipe, nu m-am gândit la tot ce am putea face cu albușuri de ou, omlete dulci și sărate, clătite. deschide noi orizonturi și îmi oferă o mulțime de idei de rețete în perspectivă.

Această postare a fost ștearsă de autorul său.

Postat pe 23.11.2011 la 19:39

nu uitați că arterele noastre au nevoie de puțină grăsime pentru a nu se usca. prea mult este prea mult, dar deloc poate fi atât de dăunător

Deveniți proteinaut: creați-vă contul pentru a vă alătura și a discuta.
Deja aveti un cont ? Identificați-vă în zona dvs. Proteinaute pentru a participa la forum.