Rețetă libaneză Dukan Chawarma
Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !
Faceți această rețetă Dukan
- Pentru galetă:
- 115g tarate de ovaz
- 90g de Maпzena
- 1 ou
- Lapte degresat
- Pentru garnitură:
- Vitel (ideal dar poate fi înlocuit cu curcan sau cotlet de pui)
- 1 lingură de oțet de vin roșu
- 1 linguriță de piper alb
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1 linguriță de coriandru
- 1 linguriță de cuișoare
- 1 linguriță cardamom
- Sare sau bulion de pui
- Sosul:
- 1 iaurt 0%
- 1 linguriță de muștar
- O picătură de suc de lămâie
- Decor:
- Pătrunjel
- Roșii
- 3 frunze de mentă
- Ceapă (opțional)
Faceți două sau trei clătite cu puțin ulei (consistența aluatului trebuie să fie ușoară ca cea a unei clătite).
Tăiați carnea în fâșii. Diluați toate condimentele în puțină apă și amestecați-le cu carnea, sarea.
La comoditatea dumneavoastră.
Rumenim carnea cu oțetul într-o caserolă timp de aproximativ 15-20 de minute până când apa s-a evaporat complet. Se prepară iaurtul, muștarul, sosul de lămâie.
Intinde sosul pe clatita, pune carnea in centru, bucati de rosii, frunze de menta, patrunjel si ceapa (optional).
- Chifteluțe de pui, rețetă Dukan PP de Fevin Michelle - Rețete Dukan și forum pentru dietă
- Câte ouă pe săptămână, întrebări generale despre dietă - rețete Dukan și forum pentru
- Bavare cremoase, rețetă Dukan PP de Cordy60 - Rețete Dukan și forum pentru dieta Dukan
- Moarte care ucide prăjitura cu brânză, rețeta Dukan PP de Dulucky - Rețete Dukan și forum pentru
- Căutând un partener dietetic prin WhatsApp, mă prezint pe mine Recapitularea mea - Rețete și forumul Dukan pentru