CUM SE DISTRIBUIE GREUTATEA DINTRE GRASA ȘI MASA MUSCULARĂ ?

Să începem cu un mic joc: pregătește-te pentru cântărire.

Este bine ? Sunteți amândoi picioarele pe cântar ?

Ok, acum ce citești? Greutatea ta în kilograme, până acum nimic surprinzător. Și totuși, cineva care cântărește exact aceeași greutate nu ar avea aceeași compoziție corporală ca tine.

De aici și importanța disocierii masei musculare de grăsime și masă osoasă în monitorizarea curbei de greutate: atâta timp cât veți afla despre evoluția greutății dvs., ați putea la fel de bine să o faceți în detaliu. !

Tanguy Davin, inginer de cercetare și dezvoltare la Decathlon Sportslab, ne oferă avantajul expertizei sale în acest domeniu.

1. DOUĂ DEFINIȚII PENTRU DOUĂ MAI ÎNȚELEGERE

grasa

Reprezintă toate celulele care alcătuiesc mușchii.

Masa musculară joacă un rol semnificativ în cheltuielile energetice zilnice și generează un cost metabolic mai mare decât masa grasă. Mai simplu spus, asta înseamnă că mușchii tăi necesită și consumă mai multă energie decât grăsimea ta.

Când pierdeți în greutate, este important să vă asigurați că masa musculară rămâne stabilă deoarece o scădere a masei musculare determină o scădere a metabolismului în repaus. Adică, pierderea mușchilor te face să arzi mai puțină energie, chiar și atunci când corpul tău nu este activ.

Grăsimea este toate celulele care alcătuiesc grăsimea din corpul dumneavoastră.

Aceste celule, totuși atât de temute, sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului. Prin urmare, este esențial să aveți un procent suficient.

De exemplu, la femei, o grăsime corporală mai mică de 22% poate duce la tulburări hormonale. Pe de altă parte, supraponderalitatea poate duce la tulburări metabolice.

Această rezervă de energie, considerată inepuizabilă, este utilizată mai mult în eforturile de intensitate mică până la moderată și, de asemenea, în timpul fazei de recuperare post-efort.

2. Care este rețeta pentru pierderea de greutate ?

Echilibrul greutății se realizează atunci când cantitatea de energie furnizată de alimente este egală cu cantitatea de energie cheltuită în timpul zilei.

Pierdere în greutate rezultă un dezechilibru în favoarea numărului de calorii consumate. În schimb, creșterea în greutate se caracterizează printr-un aport alimentar mai mare decât consumul zilnic de energie.

Pentru a pierde în greutate, este important să vă reduceți consumul de alimente, forțându-vă corpul să se bazeze pe rezervele de grăsime, dar și să creșteți cheltuielile zilnice de energie prin activitate fizică.

3. MĂSURAREA CU UN BILANȚ METRIC DE IMPEDENȚĂ

De la sfârșitul secolului al XIX-lea au fost descoperite proprietățile electrice ale țesuturilor corpului uman. Abia în anii 1960, impedanța metrică a fost utilizată pentru a determina masa slabă și apa din corp.

Evoluția metodelor a făcut ca contorul de impedanță să fie un instrument transportabil și fără riscuri, măsurarea este simplă și neinvazivă, iar rezultatele sunt reproductibile și rapid de obținut.

Impedancemetria a devenit disponibilă pe scară largă pentru a fi utilizată și în afara mediului, făcând astfel posibilă urmărirea cu ușurință a evoluției compoziției sale corporale în plus față de greutatea sa.

Cum funcționează și ce măsurăm de fapt ?

Contorul de impedanță trimite un curent electric imperceptibil de la un electrod la altul. Curentul trece apoi prin diferitele țesuturi ale corpului nostru.

Aceste țesuturi (mușchi, organe, grăsimi ...) conțin apă și electroliți care conduc electricitatea mai mult sau mai puțin bine.

Mușchii au un procent mai mare de apă și electrolit decât masa de grăsime, astfel încât curentul va circula mai ușor prin masa musculară decât masa de grăsime.
Astfel, combinând analiza diferitelor fluxuri electrice și cunoștințele științifice despre compoziția apei pentru fiecare tip de țesut, este posibil apoi să se estimeze procentul de masă grasă și masă musculară din corpul dumneavoastră.

După cum ați înțeles, impedanța măsurează cantitatea de apă inclusă în diferitele compartimente ale corpului, această măsurare este sensibilă la toate modificările diferitelor compartimente induse de exemplu de digestie, sport, hidratarea corpului, cantitatea de urină din vezica urinara si scaunul din intestine.

Prin urmare, măsurarea este standardizată pentru a obține un rezultat fiabil care poate fi utilizat pentru a urmări evoluția compoziției sale corporale.

În timpul zilei, cantitatea de apă din corp variază, este posibil să se observe diferențe de măsurare între dimineață și seară. Sportul și oboseala pot interfera, de asemenea, cu măsurarea. Prin urmare, se recomandă, în funcție de obiectivul dvs., să vă cântăriți doar o dată sau de două ori pe săptămână și întotdeauna în aceleași condiții.

Momentul zilei care îndeplinește cel mai ușor toate condițiile este dimineața când te trezești, pe stomacul gol, după ce ai mers la toaletă.