Ce pâine pentru bebeluș?

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

copilul

Pâinea este un aliment de bază pentru majoritatea dintre noi. Fie că este vorba de pâine prăjită pentru micul dejun, ca însoțitor la un fel de mâncare cu paste sau ca starter pentru o masă de restaurant, este un aliment care garneste adesea masa. Cu toate acestea, nu toate pâinile sunt create egale și cu atât mai puțin atunci când vine vorba de alegerea unei pâini pentru mica noastră comoară. Iată câteva sfaturi pentru navigarea acestuia!

În primul rând, astăzi voi arunca o lumină asupra unui singur fel de pâine: câmpia feliată pe care o puteți găsi în magazinul alimentar. Aceasta este cea mai comună și cea pe care majoritatea părinților o vor cumpăra. Cu toate acestea, sfatul general se aplică aproape oricărei alegeri de pâine.

Ce trebuie să căutați pe lista de ingrediente?

Pentru bebeluși, fiecare mușcătură contează: ne dorim cei mai mulți nutrienți pe porție. Prin urmare, vom căuta cele mai hrănitoare ingrediente posibile. Prin urmare, dorim ca primul ingredient al pâinii noastre să fie FĂRĂ ÎNTREG, sau chiar mai bine, PLIN. Făina îmbogățită conține mai puține fibre și substanțe nutritive, deci este evitată. Apoi, indiferent dacă pâinea este făcută din făină de grâu, spelta, ovăz, hrișcă, kamut sau alte boabe sau dintr-un amestec fericit de toate acestea, cel mai important lucru este încă o dată când primele ingrediente sunt făinuri întregi și/sau întregi.

Ce trebuie să căutați pe eticheta nutrițională?

Pentru a afla cum să citiți corect o etichetă nutrițională, este aici.

După ce am verificat dacă pâinea noastră are ca ingrediente făina integrală și/sau integrală, verificăm 3 lucruri:

  1. Grăsimi
  2. Sodiu
  3. Zahăr și fibre

Preferăm o pâine care conține puține grăsimi saturate (sub 5% pentru două felii), fără grăsimi trans, cât mai puțin sodiu posibil (sub 10% pentru două felii) și puțin zahăr rafinat, dar multă fibră (mai mult de 20%) ideal pentru 2 felii) .

Deci ce cumpăr?

Când faceți cumpărături cu aceste câteva reguli de bază, vă dați seama că foarte puține pâini comerciale îndeplinesc toate aceste criterii. Iată câteva care fac:

  1. 100% pâine integrală cu grâu încolțit de la St.Methode (aici)
  2. Club de pâine integrală 100% de la St-Method (aici)
  3. Bunăstarea fibrelor de recoltare la țară (aici)
  4. Pâine Multigrain fără grăsime Bon Matin în zaharuri adăugate (cea mai mică în fibre din selecție, cu 16% pentru două felii) (aici)
  5. Hrișcă-chia de la Inéwa (aici, fii atent, valorile nutriționale sunt indicate pentru o felie)

Aceasta nu este o listă exhaustivă, probabil că lipsesc mai multe, dar este important să precizăm că pâinea marca Gadoua, Georges, Weston și d'Italiano oferă produse prea sărate sau care nu conțin suficiente fibre și, prin urmare, nu pot fi incluse în această listă.

Apoi, alegem în funcție de preferințele bebelușului (dacă îi plac boabele mici pe crustă sau nu, de exemplu) și de portofelul nostru! În acest sens, brutăriile St-Method au magazine economice, poate ajuta întotdeauna.

În cele din urmă, pentru micii începători, prăjim pâinea, altfel textura moale și lipicioasă a firimitului va provoca probabil un reflex de vărsături.

Și dacă o pâine îndeplinește criteriile în timp ce este favorită pentru mica ta comoară, nu ezita să mi-o menționezi, ca să o pot adăuga pe listă!

Știați că puteți obține cartea mea Baby Eats Alone, All About EMR în format tipărit sau PDF? Acolo veți găsi o mulțime de informații despre cum să vă diversificați bebelușul, sărind pasul de piure într-un mod sigur și plăcut !

Ca pagina noastră de Facebook, articole, idei de rețete și multe altele postate săptămânal! Pe aici!

Urmăriți-ne și pe Instagram pentru conținut mai inspirat! Pe aici!