Ce să înlocuiască merele la gătit și cu o dietă

Merele sunt considerate unul dintre fructele cu cele mai puține calorii, totuși sunt gustoase și sănătoase. Dar în dieta mono, chiar și cele mai preferate produse sunt plictisite. În acest caz, trebuie să căutăm opțiuni alternative.

Cum se înlocuiesc merele într-o dietă

Pentru început, încercați să gătiți sau să albiți fructe acre. Acest tratament culinar păstrează beneficiile în timp ce îndepărtează excesul de acid.

Ce pot înlocui merele pe o dietă:

Grapefruit - favorizează pierderea în greutate, saturează vitaminele;
pâinea cu cereale - săracă în calorii și nu va strica smalțul dinților;
pere - de asemenea gustoase, dar conțin mai multe zaharuri;
toate boabele acre - pot fi folosite ca piure sau adăugate la salate;
varză albă - slabă și hrănitoare;
morcov crud - frecați-l și adăugați o picătură de ulei.

Nu trebuie să mâncați în schimb fructe și fructe de padure mai dulci. Prea multă fructoză încetinește pierderea în greutate și poate avea efecte neplăcute asupra sănătății. Evitați piersicile, caisele, bananele, căpșunile, prunele și fructele uscate.

Ce să înlocuiască merele din Charlotte și alte plăcinte

Din mere obțineți o delicioasă garnitură dulce-acrișoară. Cu cât produsele de copt sunt mai acre, cu atât vor fi mai gustoase. Dacă doriți, puteți lua practic orice fruct, fructe de pădure, fructe uscate și chiar legume. De exemplu, este foarte neobișnuit și gustos să pui varză sau morcovi ras cu stafide într-o șarlotă.

Fără modificări speciale în rețeta Charlotte, puteți adăuga tulpini de rubarbă. Ei din plăcintă vor fi foarte asemănători cu merele.

Boabele mici sunt bine, ar trebui să fie pregătite în avans:

coacăzele, zmeura, căpșunele scapă de tulpini și ovare;
dacă soiul este foarte acru, atunci acestea ar trebui să fie albite - coborâte pentru un minut în apă clocotită;
în greutate de fructe de pădure ia mult mai puțin decât merele, pe un aranjament standard de charlottes - nu mai mult de 200 g;
Înainte de a umple un aluat, acestea trebuie rulate în făină sau amidon;
Boabele mici sunt adăugate direct în aluat și nu sunt turnate pe fundul matriței.

Pere, prune, caise, banane și alte fructe dulci cresc volumul la fel de mult ca merele. Acestea ar trebui să acopere complet fundul matriței și să se distribuie uniform pe tort.

Bucătărie - un loc unde poți și ar trebui să creezi. Nu vă fie frică să fanteziți și să experimentați. Luați baza rețetei și schimbați umplutura. Acesta este cel mai simplu mod de a diversifica dieta și meniul zilnic.

De asemenea, interesant: ce să înlocuiască agentul de îngroșare pentru smântână