Cea mai bună dietă este o dietă echilibrată care face plăcere

Hypolipidiques, hypoglucidiques ...: nici o dietă mai eficientă decât celelalte

O echipă de cercetători canadieni tocmai a comparat rezultatele 48 de studii clinice de diete la subiecții supraponderali sau obezi (IMC = 25). Au fost comparate trei tipuri de diete: sărace în carbohidrați, sărace în grăsimi și diete echilibrate. Nu au fost furnizate rezultate privind dietele bogate în proteine. Cercetătorii au concluzionat că rezultatul este același la un an pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și dietele cu conținut scăzut de grăsimi (7,25 kg și respectiv 7,27 kg pierdute). Nimeni nu se deosebește în special pentru că este mai eficient decât altele.

Efectele secundare ale dietelor

În diete, luați în considerare calitatea dietei și efectele secundare. Această meta-analiză a dezvăluit că dietele sarace in carbohidrati au mai multe efecte secundare decat dietele sarace in grasimi: constipație, cefalee, respirație urât mirositoare. Dietele bogate în proteine, pe de altă parte, au efecte asupra funcției renale și pierderea calciului.

Dietele echilibrate

Dietele sărace în carbohidrați sau grăsimi duc la deficiențe de vitamine și micronutrienți. Acesta este motivul pentru care, potrivit doctorului Boris Hansel, endocrinolog la Spitalul Bichat din Paris: „o dietă mediteraneană este echilibrată și potrivită pentru mulți oameni”.
In plus sportul mărește pierderea în greutate: -2,13 kg la un an. Sprijinul comportamental de către un profesionist reduce greutatea de 1,08 kg la un an.

Dieta este o schimbare a vieții.

În concluzie, acești oameni de știință explică asta cea mai bună dietă este cea care îți place: cu cât este mai restrictiv și „nenatural” un regim, cu atât tindem mai puțin să depunem eforturi și să le integrăm într-un adevărata igienă a vieții. Dar asta e bine pentru cât timp se pierd kilogramele. O dietă bună este o dietă adaptată naturii sale. Potrivit dr. Hansel: „Pierderea în greutate este doar începutul planului de viață, inclusiv după o pierdere semnificativă în greutate, cum ar fi chirurgia bariatrică”.

Surse: JAMA Journal of American Medical Association, 2014, 312 (9): 923-933
Comparația pierderii în greutate printre programele de dietă numite la adulții supraponderali și obezi: o meta-analiză
Î.Hr. Johnston și colab.
Doctor's Daily 04/09/2014. Dr. Irène Drogou