Cea mai ușoară modalitate de a face borș perfect - supă rusă (versiune vegetariană)

reteta de seara rapida, proaspata și simplu .

Borș - supă rusească (versiune vegetariană). Un fel de mâncare emblematic al bucătăriei țărilor din est, borșul este prezentat ca un fel de supă foarte groasă (comparabilă cu „hotpot-ul” nostru), formată din bucăți de diverse legume gătite în bulion. Baza sa este sfeclă roșie care îmbracă morcovi, varză, cartofi, roșii, borș - supă rusească (versiune vegetariană) cu nuanța sa roșie. O supă din sfeclă roșie. Există o versiune cu varză.

Versiunea pe care o gătesc în acest videoclip este de vară și plină de carne. Dacă doriți un borș vegetarian, veți dori. Borș - supă rusească (versiune vegetariană). Puteți găti Borș - supă rusească (versiune vegetariană) folosind 15 ingrediente și 6 pași. Iată cum să o faci.

Ingrediente Borscht - Supă rusească (versiune vegetariană)

Ai nevoie de 1 sfeclă mare.
Pregătiți 1 morcov mare.
Este 1 din jumătate de ceapă.
Ai nevoie de ulei de floarea soarelui (5 cazuri în total).
Pregătiți 1 litru de apă și jumătate.
Este 1 cutie de roșii zdrobite.
Este 1 cartof.
Ai nevoie de 1 lingură pudră de chimen.
Ai nevoie de 1 lingură de coriandru măcinat.
Ai nevoie de câteva semințe de fenicul.
Pregătiți 1 cub de stoc.
Pregătiți ierburi aromate (usturoi uscat, coriandru, pătrunjel.).
E cremă grea.
Este sare.
Ai nevoie de Pepper.

De obicei conține sfeclă roșie, ceea ce îi conferă o culoare roșie puternică. Alte ingrediente suplimentare obișnuite, în funcție de preparat, sunt legumele (varză, morcovi, cartofi, ceapă și roșii) care sunt gătite cel mai adesea separat de sfeclă. Originar din Ucraina, borșul este o supă din. Rețeta vegetariană a borșului Yelena Tsulina Sherbina.

Borș - Supă rusească (versiune vegetariană) instrucțiuni

Tăiați ceapa și morcovul. Rumeniti-le cu 3 linguri de ulei de floarea soarelui. Sare si piper. Rumeniti-le 5 minute si dati deoparte.
În acest timp, curățați și tăiați sfecla roșie în juliană. Utilizați aceeași tigaie și prăjiți cu 2 linguri de ulei de floarea soarelui timp de zece minute.
Încălziți apa cu 1 cub de stoc, ierburile aromate, condimentele, roșiile zdrobite. Se adaugă sare și piper. Se fierbe și se adaugă cartoful, curățat în cuburi mari.
Gatiti timp de zece minute, apoi adaugati morcovii si ceapa tocati. Apoi adăugați sfecla.
Gatiti 10 minute. Apoi puteți amesteca sau lăsa așa cum este. La rândul meu, am amestecat puțin, dar nu prea mult pentru a păstra câteva bucăți.
Adăugați o linguriță de smântână (sau mai mult) per castron și pătrunjel tocat. Bucura-te de masa ta.

Rețete; Magazin; Restaurant; Revistă; ÎN; Spatiul meu. Găsiți și rețete excelente pentru Borș - Supă rusească (versiune vegetariană)! Era iarnă și de multe ori mă sărbătoream cu supe gustoase și consistente, care sunt tipice bucătăriei rusești. Când ne gândim la supa rusească, ne gândim imediat la borș, o supă foarte roșie! Există zeci de versiuni ale acestei supe și fiecare familie rusă (și chiar slavă) are propria lor.