Cei 6 piloni ai alimentației sănătoase.

Bine ați venit la rețetele și sfaturile mele de sănătate! Dacă sunteți nou aici, poate doriți să citiți cartea mea despre cum să mâncați o dietă echilibrată pentru o sănătate bună faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂

Bine ați venit din nou la rețetele și sfaturile mele de sănătate! Deoarece nu este prima dată aici, poate doriți să citiți cartea mea, care explică cum să mâncați o dietă echilibrată pentru o sănătate bună, faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂

În acest articol, vreau să vă împărtășesc viziunea mea pentru o alimentație sănătoasă. 6 elemente fundamentale care, pentru mine, stau la baza pentru a mânca într-un mod echilibrat, care este benefic pentru sănătatea noastră. Vă ofer aici un rezumat al gândirii și experienței mele în materie de nutriție. Mâncarea este un subiect vast, trebuie să fie prioritatea noastră, pentru că depinde bine sănătatea și îmbătrânirea noastră. În ultimii 50 de ani, s-a transformat dramatic în fundal. Petrecem mai puțin timp acolo pentru a beneficia de activități mai mult sau mai puțin satisfăcătoare și sănătatea noastră plătește consecințele. Așa-numitele boli ale civilizației nu au fost niciodată atât de numeroase, iar următorii câțiva ani nu promit prea multe îmbunătățiri. Când vom decide să fim responsabili pentru sănătatea noastră ?

1- Faceți un loc frumos pentru legume:

Farfuria noastră trebuie să fie formată din 80% legume, cu accent pe lucrurile vii, deci legume și fructe crude. Alegerea produselor locale și sezoniere este să vă asigurați că sunt culese la maturitate și, astfel, au nutrienți maximi. În plus, natura face lucrurile bine și ne oferă legumele potrivite în anotimpurile potrivite. Vara, multe legume sunt pline de apă, deoarece corpul nostru are cea mai mare nevoie de ele în acest moment ! Un indiciu bun pentru a ști dacă placa ta este echilibrată, culoarea ei ! Trebuie să găsim toate culorile acolo, fiecare culoare corespunzând unei familii de antioxidanți, dar și conținuturi diferite de vitamine și minerale. În ceea ce privește fructele, cel mai bine este să le consumați înainte de 10 a.m. sau între 16:00 și 17:00 pentru a optimiza absorbția nutrienților. Un fruct este digerat foarte repede și luat la sfârșitul mesei, este înecat în vasul pentru alimente și își pierde tot interesul.

2- Scade consumul de produse de origine animală

Produse lactate: laptele de vacă este destinat vițeilor care trec de la 20 la 300 kg în 6 luni. Prin urmare, acest lapte conține factori de creștere care nu sunt destinați pentru noi și provoacă efecte secundare, cum ar fi anumite tipuri de cancer și anumite boli autoimune. Laptele de capră și oaie este mai potrivit pentru corpul nostru.

Carne: consumul excesiv de carne provoacă boli cardiovasculare, favorizează cancerul colorectal și diabetul. Proteinele animale sunt, de asemenea, cauza tuturor inflamațiilor din corpul nostru prin creșterea acidității corpului nostru. Avem intestine erbivore și nu producem enzima care elimină acidul uric (o toxină produsă de putrefacția cărnii). Prin urmare, carnea stagnează în intestinele noastre și se degradează prea încet, distrugându-ne microbiota; element esențial pentru sănătatea bună a intestinelor noastre.

3- Înlocuiți produsele procesate cu produse nerafinate

Alegeți făină și cereale integrale, variază în funcție de gândirea la quinoa, mei; schimbați făinile în mod regulat folosind spelt sau hrișcă. Gândiți-vă la semințe oleaginoase și semințe încolțite, fructe uscate. Nu uita de leguminoase.

4- Hidratează

Este necesar să beți cel puțin 1,5 L de apă pe zi, ideal 2,5 L. Aceasta include ceaiuri de plante, ceai, cafea și supe și toate celelalte surse de lichid. Acest lucru promovează eliminarea deșeurilor; o bună hidratare ajută la îmbunătățirea concentrării și la limitarea oboselii prin susținerea organismului în activitatea de tratare a deșeurilor. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a reglementa tranzitul.

5- Limitați consumul de zaharuri

În toate aceste forme: băuturi, prăjituri, bomboane, cereale ... Zahărul este un medicament mai puternic decât cocaina deoarece stimulează 3 centre de plăcere spre deosebire de cocaină care stimulează doar unul. Zahărul solicită zahăr, iar producătorii au înțeles-o bine. Corpul nostru nu are nevoie de zaharuri; în orice caz, fără zaharuri simple. Creierul este cel mai mare consumator de carbohidrați, dar are nevoie de carbohidrați complecși, care se găsesc în cerealele integrale și unele legume proaspete. Zahărul crește porozitatea intestinală, ceea ce permite celulelor și moleculelor nedorite să treacă la sistemul ORL (răceli, alergii, sinuzite cronice etc.), sistemul urinar (infecția tractului urinar, cistita etc.) și pielea (psoriazis, eczeme etc.) .).

6- Distrează-te

Este esențial să mănânci fără să te simți vinovat: redescoperind gustul unei bucătării simple și variate, permițându-vă din când în când un decalaj, prin plăcerea de a pregăti o masă și de a nu o mai vedea ca pe o corvoadă ! Desigur, avem mai puțin timp decât bunicile noastre, dar nu trebuie să ne schimbăm prioritățile ?

Vă las la această reflecție și sunt curios să știu ce părere aveți! Lasă-mi un comentariu pentru a-mi da părerea !