Cele 10 legume cu cele mai multe calorii

Sparanghel fiert (30 kcal/100 g)

Legumă emblematică de primăvară, sparanghelul este foarte scăzut în calorii. Vitaminele, mineralele, fibrele și antioxidanții pe care îi conține sunt esențiale pentru dietele și cure de detoxifiere ale sezonului. E foarte simplu: deține palma legumelor care are cea mai mare cantitate și cea mai bună calitate de antioxidanți la 100 g, printre toate celelalte legume.

Verde, alb sau violet, gustați-l pe cel pe care îl preferați. Diferența dintre cele trei soiuri este doar felul în care crește. Crude, tăiați-le în fâșii și acoperiți-le cu o maioneză ușoară de casă sau cu oțet. Gătit (preferați aburirea), integrați-l în multe dintre rețetele voastre sărate, în mousse pentru paharele de aperitiv, feliate pentru salate și farfurii de paste mixte sau întregi în gratine, quiches și tarturi sărate a sezonului.

Pentru a face alegerile alimentare adecvate, urmați Croq'Kilos