Cele 7 beneficii surprinzătoare ale whisky-ului

Când ne gândim la whisky (numit și whisky), ne vin în minte multe imagini. În filmele vechi, cowboy-urile care consumă alcool fac fotografii înainte de certuri în sălile de conferințe, discuțiile din epoca interzicerii de la Chicago la New York sau doar mirosul copleșitor de whisky care îți umple capul și îți dă frisoane pe coloana vertebrală.

Oamenii tind să aibă o relație de iubire-ură cu această formă specială de alcool, dar dacă toată lumea ar ști despre beneficiile pe care le conține pentru sănătate, mulți dintre ei și-ar schimba tonul și i-ar cere barmanului un whisky mai îngrijit.

Ce este whisky-ul?

American Journal of Enology and Viticulture afirmă că whisky-ul este o băutură alcoolică distilată făcută dintr-un fel de piure de cereale. Calitatea, aroma, prețul și denumirea whisky-ului în cauză vor depinde de tipul de cereale din care faceți whisky-ul, inclusiv orz, grâu, secară, porumb, hrișcă etc.

Un whisky de secară în vârstă de 10 ani într-un butoi de stejar alb carbonizat va avea un gust complet diferit de un whisky de orz în vârstă de 15 ani într-un butoi de vin, pe care unele distilerii vor alege să îl facă. Rezultatul este o mare varietate de whisky-uri din întreaga lume și vă permite să fiți un cunoscător al acestei discipline alcoolice deosebit de distractive.

Valoarea nutritivă a whisky-ului

Băutură alcoolică, distilată, whisky, rezistentă la 86 Dimensiuni de servire: 100 g (27,8 g) 1 sorbită (42 g) 1 gf (NutrientValueWater [! G] 63,9 Energie [! Kcal]) 250 Proteină [! G] 0Lipide totale (grăsimi) [ ! g] 0Carbohidrați, prin diferență [! g] 0,1Fibre, total pentru alimente [! g] 0Sugaruri, total [! g] 0,1Calciu, Ca [! mg] 0 Fier, Fe [! mg] 0,02 Magneziu, Mg [! mg ] 0Fosfor, P [! Mg] 3Potasiu, K [! Mg] 1Sodiu, Na [! Mg] 0Zinc, Zn [! Mg] 0,02 Vitamina C, acid ascorbic total [! Mg] 0 Tiamină [! Mg] 0,01 Riboflavină [! Mg] ] 0 Protocin [! Mg] 0,05 Vitamina B-6 [! Mg] 0Folat, DFE [! Ug] 0Vitamina B-12 [! Ug] 0Vitamina A, RAE [! Ug] 0Vitamina A, UI [! UI] 0 Acizi grași saturați total [! g] 0Acizi grași totali, monoinsaturați totali [! g] 0Acizi grași polinesaturați totali [! g] 0 Acizi grași trans [! g] 0Colesterol [! mg] 0 Surse incluse: USDA Whisky este extrem de scăzut în grăsimi saturate, colesterol și sodiu, și are, de asemenea, un nivel neglijabil de carbohidrați, conform USDA.

Beneficiile pentru sănătate ale whisky-ului

Whisky-ul are multe beneficii, cum ar fi pierderea în greutate, vindecarea demenței, menținerea sănătății bune a inimii și multe altele. Să aruncăm o privire mai atentă asupra celor mai frecvente beneficii pentru sănătate.

Pierdere în greutate

Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition sugerează că alcoolul poate ajuta la reducerea obezității. Mulți oameni asociază consumul intens de alcool cu dezvoltarea unui „intestin de bere” sau pierderea tonusului muscular din cauza prea mult alcool. Cu toate acestea, consumul moderat nu are neapărat un impact asupra greutății, mai ales dacă beți whisky.

Previne demența

Un studiu din 2012 publicat în Pharmacognosy Review a arătat de fapt că whisky-ul poate îmbunătăți performanța cognitivă și reduce riscul de a dezvolta demență și boala Alzheimer. În timp ce studiile sunt în curs și există unele controverse legate de alcool ca metodă de tratament/prevenire, nu se poate nega faptul că acidul elagic este extrem de puternic în combaterea radicalilor liberi din corp. Acești radicali liberi sunt adesea asociați cu întreruperea căilor neuronale și contribuie la declinul lent al demenței.

Whisky-ul poate reduce acest declin mental și poate îmbunătăți calitatea vieții pe măsură ce îmbătrânim. Din nou, acest lucru este util atunci când este consumat cu moderație; prea mult alcool ucide celulele creierului și face exact opusul protejării activității cognitive.

Protejează sănătatea inimii

Whisky este un jucător major în protecția sănătății inimii. Crește colesterolul HDL, care neutralizează efectele colesterolului LDL. Pe măsură ce corpul nostru îmbătrânește, sistemele noastre devin mai fragile, rezultând o funcționare mai puțin eficientă a diferitelor organe, inclusiv a sistemului nostru cardiovascular.

Cercetătorii de la Rowett Research Institute din Aberdeen, Scoția, Marea Britanie au publicat un studiu în European Journal of Clinical Nutrition care a concluzionat că cei care consumă în mod regulat o cantitate moderată de whisky au cu aproape 50% mai puține șanse de a suferi un accident vascular cerebral sau un atac de cord, ceea ce este vești excepționale pentru cei cu risc de probleme cardiovasculare.

Reduce coagularea sângelui intern

Whisky reduce semnificativ coagularea sângelui. Coagularea sângelui este importantă atunci când sunteți răniți, astfel încât să încetați să pierdeți sânge, dar intern dacă cheagul de sânge se coagulează în momente critice în vasele de sânge sau în artere poate fi dezastruos.

Ateroscleroza, care apare de obicei datorită unei acumulări mari de colesterol, se poate combina cu cheaguri de sânge pentru a provoca tromboză, atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și moarte. Whisky-ul este un anticoagulant, deci îți scade dramatic șansele de a coagula în exces.

Întărește sistemul imunitar

Se spune că consumul moderat de whisky întărește sistemul imunitar. Alcoolul a avut un rol tradițional în prevenirea bolilor și îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar, dar dovezile nu sunt niciodată evidente. Acum descoperim că antioxidanții și cantitățile de vitamine din această băutură alcoolică stimulează de fapt sistemul imunitar, ajutând la combaterea răcelilor, bolilor și infecțiilor. Toate acele filme vechi în care au turnat whisky pe o rană pentru a-l dezinfecta nu sunt ficțiune. Puteți să o turnați pe o nouă rană pentru a vă asigura că nu este infectată.

Controlează diabetul

Un studiu din 2010 publicat în revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases indică faptul că o cantitate moderată de whisky poate îmbunătăți în mod semnificativ capacitatea organismului de a regla nivelul de insulină și zahăr din sânge, reducând astfel riscul de a dezvolta o boală. .

Cât de whisky este sigur de băut?

Alcoolul este, în general, considerat a fi un lucru rău care ar putea afecta ficatul, vă poate afecta stilul de viață și poate duce la o serie de consecințe deplorabile atunci când este consumat în exces, ceea ce este absolut adevărat. Dacă cineva bea în mod responsabil, whisky-ul, cum ar fi berea și vinul, poate oferi de fapt beneficii pentru sănătate băutorilor cuiva. Recomandările dietetice sugerează că femeile pot bea o băutură pe zi și bărbații două băuturi pe zi pentru un beneficiu maxim.

Disclaimer: Deși aceste beneficii pentru sănătate sună minunat, există și o parte periculoasă a consumului de whisky. Alcoolismul și băuturile excesive sunt foarte dăunătoare sănătății dumneavoastră generale și pot anula toate lucrurile bune pe care le pot face cantitățile moderate. Prin urmare, aveți grijă la cât consumați alcool, mai ales dacă încercați să beți cantități mici în fiecare zi. Toleranța dvs. va crește și este posibil să simțiți dorința de a continua să beți până când simțiți acest „bâzâit”. Este o progresie periculoasă și nesănătoasă. Consumați cantități mici până la moderate de whisky pentru cele mai bune rezultate.

John Staughton este un scriitor, editor și editor itinerant care și-a luat diploma în engleză și biologie integrativă de la Universitatea din Illinois la Champaign, Urbana (SUA). El este cofondatorul jurnalului literar Sheriff Nottingham și își numește birourile cele mai frumoase locuri din lume. Într-o călătorie perpetuă către ideea de acasă, el folosește cuvintele pentru a educa, inspira, ridica și evolua.

Citiți următoarea pagină:

Beneficiile sucului de amla includ îmbunătățirea sănătății părului, reducerea greutății și imunitatea, optimizând astfel digestia. De asemenea, ajută la tratarea problemelor respiratorii.

Aflați 6 moduri ușoare de a folosi mierea pentru a pierde în greutate și de a vă menține sănătos. Mierea este o sursă bună de proteine, apă, energie, fibre, zaharuri și diverse vitamine și minerale.

Moringa, o planta originara din India, este bogata in nutrienti antioxidanti. Beneficiile sale pentru sănătate includ capacitatea sa de a proteja ficatul, de a lupta împotriva inflamațiilor și de a reduce colesterolul.

Durian are capacitatea de a spori imunitatea, de a crește energia, de a îmbunătăți digestia, de a întări oasele, de a vindeca insomnia, de a preveni îmbătrânirea prematură și de a reduce tensiunea arterială. Citeste mai mult!

Migdalele au beneficii enorme pentru sănătate, inclusiv scăderea tensiunii arteriale, controlul nivelului de colesterol din sânge. Sunt bogate în grăsimi, fibre, magneziu, vitamina E.