Pescuit din iad cu alimente antidepresive

alimente

Marcaj Edalin - iStock

Ce se întâmplă dacă vindecarea miraculoasă pentru depresie ar fi pur și simplu pe farfurie? Multe alimente au puterea de a ne înapoia piersica și banana în câteva mușcături.

Triptofan pentru stimularea serotoninei

Proteinele, ciocolata neagră, bananele și cerealele integrale sunt încărcate cu triptofan, un aminoacid căruia îi datorăm bucuria de viață. Este precursorul neurotransmițătorului serotonină, care ne orchestrează echilibrul emoțional și ocolește anxietatea, stresul și blues-ul.

"Când ești deprimat, ai un nivel scăzut de serotonină. Știind că concentrația sa depinde exclusiv de aportul de alimente, fiind atent la alegerea acestui lucru, îți poți crește producția. Din a treia săptămână, moralul tău crește.", Se bucură psihiatrul Florian Ferreri, autorul Regimului antidepresiv (ed. Odile Jacob).

Pentru ca acest lucru să funcționeze, trebuie să ajutăm triptofanul să traverseze bariera creierului care protejează creierul consumând puțin carbohidrați rapizi (fructe proaspete sau uscate) la gustare, când începe sinteza serotoninei. Apoi, la cină, trecem la modul vegetarian. Acest lucru evită concurența, care este în detrimentul triptofanului pe care îl livrează ceilalți aminoacizi ai proteinelor în timpul asimilării.

La rândul său, ciocolata nu și-a uzurpat reputația de antidepresiv. Adăpostește substanțe similare amfetaminelor, triptofanului și magneziului, stabilizator psihic (prezent și în banane, semințe oleaginoase și cereale integrale). Împreună cu vitamina B6 (hering, banană, sardine, ouă, orez, pui), ambele stimulează conversia triptofanului în serotonină, o substanță responsabilă de transmiterea semnalelor dintr-o parte a creierului în alta. Influențează în mod special somnul, schimbările de dispoziție și sentimentele de plenitudine.

Am pus ce în coșul de cumpărături ? Ouă, cod, colină, carne roșie și măruntaie, ciocolată neagră, banane, cereale integrale, citrice (portocale, clementine, grapefruit)

Omega 3, scuturi anti-sumbru

Dacă omega 3, acizii grași esențiali, sunt perfecti pentru combaterea depresiei, se datorează faptului că sunt constituenți principali ai membranelor celulare ale neuronilor și le afectează fluiditatea.

Concluzie: pește și salată de miel de două sau trei ori pe săptămână și 1 lingură. la c. ulei de măsline ca condiment pe masă.

Am pus ce în coșul de cumpărături ? Salată de miel, bietă, spanac, hering, somon, sardine, macrou, ton, nuc, uleiuri de in și rapiță, oleaginoase (nuci de Brazilia, migdale, alune, semințe de in).