Cele mai gustoase rețete de slăbit cu curcan

Turcia este unul dintre ingredientele consumate zilnic de francezi. Pentru cei dintre voi care doresc să-și păstreze linia de vară în toamnă, iată câteva idei pentru rețete de curcan subțire care să vă țină sărbători.

Cotletul de curcan slăbit și ciupercile sale

Escalopa Curcan cu ciuperci este una dintre rețetele esențiale atunci când vine vorba de gătitul păsărilor. Pentru această primă rețetă de slăbire pe bază de curcan, tot ce trebuie să faceți este să înlocuiți ingredientele tradiționale destul de grase cu echivalenții lor fără grăsimi. Faimoasa cremă fragedă care însoțește ciupercile și curcanul devine astfel o cremă fragedă de 0%. Untul va fi ales ușor, uleiul de măsline măsurat cu măsură. Restul este doar o chestiune de plăcere, astfel încât cotletul tău de curcan slăbit cu ciuperci să fie la fel de gustos.

Curcan la grătar și legume de toamnă

Cine spune că rețeta de slăbit spune adesea legume. Acest lucru este destul de bun, deoarecetoamnă oferă o gamă întreagă de legume pentru a însoți curcanul. Apoi, foarte repede, preparați o mică salată de legume cu roșii cherry (mai găsim câteva în acest sezon), praz, ardei, morcovi etc. Adăugați puțin chili, o șalotă, arpagic și mărar pentru a aromă salata de legume. Într-o tigaie sau pe o plancha, grătiți ușor fileurile de curcan. În cele din urmă, alegeți un dresaj gastronomic pentru a limita cantitățile de Curcan în farfurie.

File de curcan și cartofi prăjiți la cuptor

Cartofii sunt una dintre legumele esențiale de toamnă în acest sezon. Prin urmare, este firesc să te căsătorești cu tine Curcan mâncare cu amidon cultivată în mare parte în nordul Franței și Țărilor de Jos. Pentru această rețetă de curcan și cartofi de slăbire, veți avea nevoie de file de curcan și cartofi, bulion de păsări degresate și boia de ardei. Mai întâi periați fileurile de curcan cu ulei de măsline de calitate. Se presară cu boia, sare și piper cu ușurință. Așezați fileurile astfel preparate într-un vas potrivit pentru cuptor. Tăiați cartofii curățați în cuburi și repetați același preparat ca și pentru fileurile de curcan (ulei de măsline, boia etc.). Adăugați-le în coastele fileurilor și turnați bulionul de pui. Coaceți o oră la 200 ° C, verificând în mod regulat gătitul.

Alte idei pentru rețetele de curcan de slăbit

Vreau mai mult? Iată deci câteva elemente care vă vor permite să vă diversificați rețetele Curcan slăbire. Rețineți, de exemplu, că grâul se potrivește foarte bine cu curcanul și este mai scăzut în calorii decât alte amidonuri. Cocosul, care a intrat în cercul ingredientelor sănătoase, va adăuga o notă exotică rețetei tale. În cele din urmă, evitați asocierea curcanului cu un anumit număr de cucurbiți, foarte prezenți în timpultoamnă, dar ale căror arome sunt uneori greu de combinat cu cele ale păsărilor.