Yassa de pui insular
rețetă Yassa de pui din insule banane plantare muștar oțet pui coapse pătrunjel usturoi ceapă
- Pregătire: 55 min
- Bucătar: 40 de minute
- Randamente: 4
Ingrediente
4 coapse de pui
jumătate de pahar de muștar
jumătate de pahar de oțet
4 banane de pătlagină
Directii
1 Într-un castron puneți jumătate de pahar de oțet, jumătate de pahar de muștar, o ceapă tocată, 2 cuburi Maggi, un cățel de usturoi presat, pătrunjel, o lingură de ulei, amestecați bine. Marinati pulpele de pui, intepate in prealabil cu un cutit (astfel incat marinata sa patrunda puiul), timp de 45 de minute.
2 Apoi puneți puiul la prăjit, odată gătit scoateți-l. Într-o cratiță, puneți restul de marinată adăugați puiul și gătiți timp de 30 de minute.
3 Puiul este însoțit de banana plantină (găsită în magazinele exotice) diferită de banana dulce din supermarket.
4 Tăiați bananele în felii de 1 cm și prăjiți-le în ulei până se rumenesc.
5 Puiul se servește și cu orez.
Este foarte ușor și delicios pentru tineri și bătrâni.
- Tocanita de pui cu praz descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le MAG
- Puiul cu linte și legume descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
- Tocană de pui și orez pentru câini descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le MAG
- Chicken Valley d; Cidruul descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
- Carnea de pui ușor sote cu broccoli descoperă rețetele Cuisine Actuelle