Ciocolată și fleur de sel turtă scurtă

Astăzi, îmi face plăcere să vă împărtășesc o rețetă care vine de la un prieten care a studiat la L ’Institutul Paul Bocuse: ciocolată și fleur de sel pâine scurtă.

Aceste cookie-uri de tip shortbread sunt pur și simplu irezistibile! Cred că i-am făcut bine de douăzeci de ori și au întotdeauna același succes. Mi se cere de fiecare dată rețeta.

Atingerea florii de sel combinată cu dulceața ciocolatei le oferă acest lucru mic lucru în plus care te va face să cedezi. Veți avea plăcerea să descoperiți că bucățile de ciocolată rămân fragede chiar și după ce pâinea scurtă s-a răcit.

Nu vă voi ascunde că sunt destul de bogate în calorii, dar tocmai asta le face să fie așa incomparabil !

Un mic truc, puteți face rulourile de aluat și le puteți păstra la congelator. Deci, de îndată ce vrei să faci un lot, tot ce trebuie să faci este să scoți două sau trei și să le dai la cuptor. Perfect, dacă aveți prieteni neașteptați la gustare sau dacă aveți doar un pofta bruscă de ciocolată ...

Ușor 20 de minute 2 ore 10 minute Șaizeci de fursecuri