ERBORISMUL

SĂNĂTATE NATURALĂ

Sănătatea naturală face parte dintr-o abordare globală a inapoi in natura, într-o abordare ecologică care constă în a mânca în mod adecvat, respectând în același timp mediul, sursa alimentelor noastre.
Multe tradiții din întreaga lume, precum cele din India și China, au avut-o de mii de ani utilizarea plantelor pentru a preveni sau atenuează anumite afecțiuni și infecții sezoniere sau cronice. Plantele sunt chiar asociate cu hrana sau combinate cu anumite alimente, deoarece anumite plante aromatice pot fi, de asemenea, în bucătăria occidentală. Mâncarea joacă un rol preventiv deosebit, precum și curativă prin ajustări dietetice care fac posibilă depășirea oricăror dezechilibre, nu fără a aminti celebrul citat din Hipocrate: "Fie ca carnea ta să fie singurul tău medicament".

În Occident, în Evul Mediu, plantele erau cultivate în mănăstiri și mănăstiri și se vorbea despre cultivarea Simplului (Simplicis Herbae), un nume care desemna șaisprezece plante sălbatice medicinale. Aceste plante au fost cultivate datorită virtuților lor terapeutice, în grădini numite pătrate ale Simplurilor a căror vocație a fost să o facă vindeca trupul si sufletul. Din plantele cultivate în aceste grădini, călugării cu plante medicinale au compus remedii simple cu o singură plantă, spre deosebire de compozițiile medicinale mai elaborate. Simplii adună soiuri de plante cu „virtuți medicinale” care sunt folosite singure, adică pe măsură ce sunt furnizate de natură, pentru a preveni sau ameliora anumite afecțiuni, indiferent dacă sunt folosite sub formă de ceaiuri de plante, concentrate lichide sau condimente. De-a lungul timpului, lista ierburilor a crescut și generațiile succesive de plante medicinale le-au folosit ca bază pentru remedii, până la apariția recentă a industriei farmaceutice.

Potrivit lui Dominique Baudoux, aromatolog și fitoterapeut "Herbalismul provine din dreptul ancestral al fiecărei ființe umane de a se îngriji de sine din ceea ce natura îi pune la dispoziție ... Trecerea la produse naturale eficiente urmează o logică ecologică, deoarece acestea sunt mai puțin poluante pentru mediu și nu afectează căile navigabile sau depozitele de deșeuri. "

Originar din bazinul vestic al Mediteranei, cimbrul (Thymus vulgaris) este un subarbust înalt de 10-30 cm, din familia Lamiaceae, foarte răspândit în sud-vestul Europei pe soluri aride și în munți până la 'la 1500 de metri. Rădăcinile sale sunt lemnoase și puternice, tulpinile sale sunt ramificate, lemnoase la bază și erbacee la vârf. Frunzele sale opuse două la două sunt mici, sesile și ovale, verzi deasupra și cenușii dedesubt.
Florile sale mici din axila frunzelor sunt de culoare roz sau albă. Acestea sunt frunzele și vârfurile înflorite care sunt utilizate în mod tradițional pentru gătit, tincturi mamă, siropuri și infuzii.

Cimbrul este bine cunoscut pentru proprietățile sale digestive. Romanii l-au folosit în brânzeturi și băuturi alcoolice, precum și pentru conservarea cărnii. De asemenea, l-au folosit pentru a trata tusea și pentru a ajuta digestia. Bogat în uleiuri esențiale foarte puternice, cimbrul are proprietăți antibiotice, antibacteriene, antimicrobiene cu spectru larg, deparazitare, antitusive, expectorante și decongestionante ale bronhiilor și plămânilor.

Din timusul latin, cimbrul întărește limfocitele T, a căror maturare are loc în timus, motiv pentru care această plantă aromatică întărește imunitatea, cu predilecție pe căile respiratorii. Uleiul esențial de cimbru stimulează respirația și crește puterea contracțiilor ritmice ale inimii. Datorită acțiunii sale expectorante, o infuzie de cimbru înainte de practica yoga de dimineață vă va ajuta să curățați căile respiratorii.
În infuzia rece, cimbrul este util în clătirea apei ca tonic al scalpului. În cele din urmă, prin acțiunea sa antiinflamatorie, uleiul floral de cimbru, într-o compresă sau în baie, va fi util pentru ameliorarea tulpinilor, tendinitei și contuziilor.

La un nivel subtil, cimbrul este condus de Venus și energia sa este feminină. Este o plantă de vindecare și purificare, pe care grecii o foloseau arzând-o în temple, în timpul ritualurilor de purificare. În Evul Mediu, doamnele au brodat crenguțe de cimbru pe eșarfe pe care le-au oferit cavalerilor lor preferați atunci când au plecat într-o cruciadă. A avea ramuri de cimbru pe tine ar da curaj și energie. În cele din urmă, cimbru ar face femeile care îl poartă irezistibil.