Pollock 1. Ce conține Pollock ?
Pollock este în principal o sursă de proteină.
Dacă conține doar o mică proporție de lipide, acestea din urmă au majoritate și acizi grași polinesaturați și în special aOmega 3, cu efecte benefice asupra sănătății cardiovasculare. Unii dintre acizii grași omega 3 găsiți în pești includacid alfa-linolenic, A acid gras esențial. Eueste necesar pentru corpul nostru și trebuie asigurat în mod imperativ de alimente. Putem observa și prezențaacizi grași mononesaturați, favorabil, de asemenea, unei bune funcții cardiovasculare.
Acest pește oferă cantități semnificative de vitamine din grupul B, B12, B3 (sau PP) și de vitamina D. De exemplu, 100 g de merluciu oferă alocația nutrițională recomandată (ANC) pe zi pentru un adult pentru vitamina B12; aproape 40% din aportul recomandat de vitamine B3 sau PP și aproape 10% din aportul recomandat de vitamina D.
De asemenea, conține vitamina A, provitamina A și puțin Vitamina E.
Carnea sa oferă concentrații interesante de minerale și oligoelemente, în special seleniu și fosfor. 100 g din acest pește oferă mai mult de jumătate din aportul nutrițional recomandat pe zi pentru un adult din seleniu.
- Cereale pentru micul dejun - Ce cereale să mănânci foi de sănătate și sfaturi
- Control medical - Ce examene se efectuează Carduri de sănătate și sfaturi medicale
- Carii dentare - Cum să o preveniți; apariția cavităților Carduri de sănătate și sfaturi medicale
- Păr și nutriție - Păr uscat - Fișe de sănătate și sfaturi medicale
- Buddha bol orez, avocado, ciuperci și fasole - Rețetele mele și sfaturi sănătoase