Concentrați-vă pe dieta pegan

Nu chiar vegan, nu complet paleo, dieta pegan este, conform statisticilor Pinterest, tendința alimentară din 2019 ...

pegan

Baze de bun simț

Ideea generală a dietei pegan este să combine cel mai bun veganism (fructe și legume în cantitate, suplimentat cu cereale integrale și grăsimi bune) și dieta paleo (fructe și legume, dar și carne și pește - de preferință crude, dar nu lactate). Acest nou mod de a mânca, „inventat” de medicul american Mark Hyman, este mai presus de toate o dietă moderată, care se reduce la elementele de bază.

Astfel, el dă carte albă fructelor și legumelor de sezon (în același timp, un document care ar interzice fructele și legumele în 2019, bine, atât). Este ok să se completeze cu cereale integrale - de preferință fără gluten. Se adaugă câteva grăsimi bune (nuci, măsline ...). În cele din urmă, el nu recomandă carne și chiar se oferă să mănânce 25% din aportul său în fiecare zi. Ceea ce înseamnă să împărțiți farfuria în patru, punând un sfert de proteine, un sfert de amidon și jumătate de legume. Weight Watchers Sfaturi de bază timp de 30 de ani.

Haro la produsele procesate

În cazul în care Dr. Hyman „inovează” (spoiler: nu chiar) este că el sfătuiește împotriva ... produselor din industria alimentară. Ce schimbări este că oferă sfaturi jucăușe pentru sortare în supermarket: aveți probleme cu citirea listei de ingrediente din acest fel de mâncare congelat? Nu-l cumpărați! Aceeași listă conține ulei de soia, sirop de porumb, ceva ștampilat cu glucoză sau hidrogen? Coș de gunoi ! În cele din urmă, super doc spune să nu mănânci alimente care ar beneficia de o reclamă TV. Potrivit lui, acestea ar fi cele mai rele.

Deci, inteligent, dieta pegan? Cu siguranță da, atâta timp cât îți vine să consumi carne. Pentru orice altceva, este doar o dietă potrivită pentru secolul 21: o dietă care te invită să pui întrebări despre ceea ce cumperi, să preferi produsele crude și să le consumi așa cum este. Pentru revoluție, vom reveni. Pentru farfurie, totul este bine. Bucura-te de masa ta !