Concepții greșite sau credințe cu privire la gestionarea echilibrată a dietei

Există alimente care te fac să slăbești? ?

Nu, nu există lucruri precum alimentele pentru slăbit. Unele au un efect asupra metabolismului.
Ananasul, de exemplu, și mai precis tulpina centrală, conține bromelaină, o enzimă care promovează digestia și asimilarea proteinelor, dar această parte dură și fibroasă este rar consumată. .
Mărul, bogat în pectină, este un inhibitor natural al poftei de mâncare, iar grepfrutul, foarte scăzut în calorii, face o gustare excelentă ... dar, intrinsec, nici nu te scapă de greutate. Ne putem consola spunându-ne că găsirea unui bun supresor natural al poftei de mâncare într-un moment de foame ... își merită deja greutatea în aur!
Deci, pot fi consumate în termen de jumătate de oră înainte de masă. Vor avea un efect de suprimare a poftei de mâncare și ne vom arunca mai puțin cu lăcomie pe farfuria noastră. Dar trebuie să facă parte din masă și să nu fie luate ca gustare în timpul zilei.

Lumina este o soluție ?

Acest lucru este adevărat, deoarece produsele cu conținut scăzut de calorii, deși sunt sărace în calorii, conțin adesea
mai multe zaharuri!
Și, pe măsură ce le percepem ca fiind ușoare, vom tinde apoi să consumăm mai mult, ceea ce crește în cele din urmă factura și mai mult.
În plus, sunt adesea mai puțin gustoase și cremoase. Deci aș avea tendința de a prefera, de a lumina, „realul”, „întregul”, dar cu mai multă moderare.

Omiterea unei mese îl face să piardă în greutate ?
Pe termen scurt, probabil, dar pe termen lung, cu siguranță nu, pentru că piatra de temelie a unei diete echilibrate este regularitatea.
Ceea ce contează pentru organism este să primească doza de energie necesară pentru buna funcționare a acestuia, în modul cel mai regulat și echilibrat posibil. Omiterea unei mese duce, prin urmare, la un reflex de depozitare la următorul aport alimentar, în caz că ... am face-o din nou pentru a-l priva de nutrienți în timpul mesei următoare.
Cu cât mănânci mai regulat în proporțiile potrivite, cu atât mai puțin, dacă ești la greutatea sau silueta dorită, va apărea celebrul efect „yoyo”.

Mâncând bine, asta poate crea stocuri ?
Acest lucru poate fi adevărat, în funcție de modul în care funcționează metabolismul (tip morfologic).
Unii oameni trebuie să ia trei mese cu cantități aproape identice. Alții mai bine au un mic dejun, un prânz mediu și o cină bună. Depinde de cât de repede corpul va absorbi bolusul.

Pâinea te îngrașă ?

Da. Mai ales dacă este alb și mâncat în cantități mari (cu unt ca bonus). Lucrul ideal pentru fanii sandvișurilor este, prin urmare, să aleagă o pâine integrală sau multi-cereale bogată în fibre cu digestie îndelungată. Atenție însă, pâinea, integrală sau nu, rămâne un zahăr lent, care nu trebuie evitat. Consumați cu moderare, de preferință dimineața pentru aprovizionarea cu energie!
Amintiți-vă însă că orice mâncare consumată în exces vă va îngrașa, chiar și legume și fructe. !

Apa te face să slăbești ?

Da și, deși nimic nu este dovedit, contribuie foarte mult! Complet lipsit de calorii, oferă un efect rapid de sațietate și poate fi băut toată ziua pentru a combate foamea. Simplu sau în ceai de plante, este perfect pentru eliminarea toxinelor și este esențial pentru drenarea corpului, precum și pentru hidratarea pielii.
În ceea ce privește cantitatea, totul depinde de vârsta ta, de mărimea ta, de climatul în care trăiești și de obiceiurile tale.
Sportivi? Veți avea nevoie de mai mult de 1 1/2 litru pe zi. În caz contrar, urmează-ți instinctele, știind că ar trebui să bei înainte să îți fie sete și că ar trebui luate în calcul bulionele, ceaiurile din plante, ceaiurile și cafeaua.
Aveți grijă însă cu ultimele 2, acestea sunt bogate în teină și cofeină, acestea sunt stimulente și pot perturba metabolismul. Preferă cafeaua deca sau ceaiurile fără teină. (ceai verde, Roibos).

A mânca prea repede te îngrașă ?

Totul este despre proporție și sațietate. Cu cât mănânci mai repede, cu atât ești tentat să mănânci, deoarece stomacul nu are timp să perceapă semnalele de sațietate trimise de creier. Ideal este să mestecăm bine mâncarea și să așteptăm cincisprezece până la douăzeci de minute înainte de a le reumple pentru a ne asigura că ceea ce simțim este foamea și nu doar gălăgia ... Una provine din metabolism (foamea), cealaltă din cap (pofte).

Se topeste sportul ?
Este adevărat, exercițiile fizice arde calorii și te mențin în formă, dar cât de repede! Cei care au fost pe o bandă de alergat dotată cu un contor de calorii știu asta bine, nu se poate câștiga nimic în avans.
În ceea ce privește batonul de ciocolată înghițit imediat după, acesta înclină cântarele direct în cealaltă direcție ... ca să nu mai vorbim că mușchiul este mai greu decât grăsimea și că corpul nostru nu începe să-și ardă grăsimea decât după patruzeci și cinci de minute de activitate.
Deci, da, sportul este bun pentru organismul nostru, da, ne oferă un corp frumos.
Cel mai important lucru este să practicăm un sport care ne place și pe care îl putem practica în mod regulat.
Dar nu intenționați să vă topiți radical fără a trece prin cutia de reechilibrare a alimentelor.

Proteinele ajută să slăbească ?

Acesta este chiar principiul de bază al dietei bogate în proteine !
Ideea este că, consumând mai multe proteine, forțează corpul să ardă mai multe calorii pentru a le digera bine. De exemplu, atunci când mâncăm un ou (90 de calorii), corpul nostru cheltuiește mai mult de 100 de calorii pentru a-l asimila. Rezultat: kilogramele zboară repede! Un alt avantaj: consumul de proteine promovează sațietatea fără a topi mușchii. Există o dietă renumită care susține această metodă.
Dar acest lucru are două dezavantaje reale: faptul de a nu mânca zaharuri lente, dar o mulțime de proteine usucă corpul. Așadar, primele câteva kilograme pe care le pierzi vor fi în mare parte apă, apoi grăsime.
Odată ce v-ați atins obiectivul, corpul fiind deficitar în energie, deci în zahăr lent (alimente cu amidon), de îndată ce mâncați din nou, chiar și puțin, își va restabili foarte repede stocurile de zahăr și apă, așa că veți reluați destul de repede din greutate. Amintiți-vă: Orice mâncare consumată în exces vă va îngrașa, chiar și fructe și legume.
Vă vom sfătui întotdeauna să mâncați totul în cantități corecte în funcție de nevoile corpului dumneavoastră.

Ciocolata este prietena noastră ?

Contrar credinței populare, ciocolata este aliatul nostru! Bogăția sa în polifenoli luptă împotriva tulburărilor cardiovasculare. Hrana pentru plăcere, ne face să secretăm endorfine, hormoni de bună dispoziție și să luptăm împotriva moralului scăzut.
Cheia este să nu abuzăm de ea! Dacă vă limitați din când în când la două pătrate și este inclus în volumul general al bolusului alimentar, nu este nevoie să vă faceți griji ...

Știri inspirate de un articol publicat în ziarul „Beauté” în martie 2011.