Consumul de pește ar fi bun pentru auz

Postat pe 19.09.2014 11:02, actualizat 19.09.2014 11:02

pește

Aceasta este concluzia unui studiu american realizat exclusiv pe femei. Acest efect pozitiv este legat de omega 3 prezent la pești.

Omega 3 favorizează micro-circulația în urechea internă.

JEAN-PIERRE MULLER/AFP

Consumul de pești de două ori pe săptămână ar reduce riscul pierderii auzului. Aceasta este concluzia unui studiu american publicat în The American Journal of Clinical Nutrition.

Pentru a realiza acest lucru, cercetătorii au realizat chestionare între 1991 și 2009 (la fiecare doi ani) la 65.215 femei, cu vârste cuprinse între 25 și 42 de ani. În această perioadă, 11.606 dintre aceștia au prezentat pierderea auzului.

Omega 3 promovează micro-circulația în urechea internă

CAUZĂ. Cum se explică efectul benefic al peștilor asupra auzului? Răspunsul se găsește în omega 3, acești acizi grași polinesaturați care promovează fluxul sanguin și dezvoltarea creierului, reglând în același timp apetitul.

Conform acestui studiu, omega 3 prezenți la pești au un alt rol benefic: de a promova microcirculația urechii interne.

STUDIU. În studiul lor, cercetătorii precizează că au calculat impactul consumului de pește asupra urechii interne izolându-l matematic de alte caracteristici (cum ar fi consumul altor alimente sau alcool).

Cum funcționează omega 3 ?

PEŞTE. Peștele conține două forme active de omega 3 (03), acești așa-numiți acizi grași polinesaturați furnizați de locuitorii mării și râurilor: eicosapentaenoic (EPA) și docosahexaenoic (DHA), care au un precursor, acidul alfa linolenic (ALA), prezent și în anumite plante precum inul. Se spune că acești celebri acizi grași sunt esențiali, deoarece sunt esențiali pentru corpul nostru, care nu-i poate fabrica singur și trebuie să-i găsească în dietă.