Consumul de tort de ciocolată la micul dejun este bun pentru creierul tău și pentru siluetă

Cercetătorii de la Universitatea Syracuse din New York au făcut un studiu amplu pe 968 de persoane cu vârste cuprinse între 23 și 98 de ani. Experiența lor a arătat că ciocolata are un efect direct asupra performanțelor creierului nostru și consumul regulat poate îmbunătăți semnificativ memoria și ne poate dezvolta gândirea.

tort

În urmă cu șapte ani, cercetătorii de la Universitatea din Tel Aviv au dezvăluit că mâncau ciocolată în fiecare dimineață și susțineau că îi ajuta în munca lor. Contrar ideii larg răspândite că cineva ar trebui să se oprească a mânca ciocolată atunci când urmează o dietă, acest studiu a demonstrat că, dimpotrivă, poate ajuta o persoană să slăbească.

„Când te trezești, creierul tău are nevoie de energie imediat”, explică dr. Daniela Jakubowicz, autorul cărții „The Big Breakfast Diet”, care a devenit un adevărat bestseller.

Micul dejun este momentul zilei în care corpul nostru transformă alimentele în energie. Mai târziu, în ziua când mâncăm, corpul și creierul nostru intră în modul „alertă ridicată” pentru a conserva energia din alimente și a o transforma în grăsime. Acesta este motivul pentru care te îngrași atunci când mănânci mai puțin.

Prin urmare, nu ar trebui să mâncăm ciocolată după ora 9 dimineața. Potrivit dr. Jakubowicz, oamenii care mănâncă carbohidrați, proteine ​​și un desert de 600 de calorii (cum ar fi o bucată de tort de ciocolată) pierd mai mult în greutate decât cei care mănâncă 300 de calorii la micul dejun.

De ce are ciocolata un efect atât de pozitiv asupra pierderii în greutate? Experții spun că ciocolata conține flavonoide, care se găsesc în mod obișnuit în alimentele din plante și reprezintă până la 20% din componentele găsite în boabele de cacao. Există, de asemenea, un conținut ridicat de flavonoide în ceai, vin roșu și fructe, cum ar fi struguri sau mere.

Așadar, data viitoare când vrei să mănânci ciocolată și nu poți decide dacă o faci sau nu, simți-te liber să o mănânci la micul dejun. Creierul tău și linia ta vor spune mulțumesc !