Fursecuri și glazură de turtă dulce

O rețetă ușoară de cookie pe pixel.

Timp de preparare: 45 de minute

Timp de gătit: 12 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

Ingrediente pentru cookie-uri:
2 3/4 cani de făină pentru toate scopurile
2 linguri. praf de copt
2 linguri. scorţişoară
1 1/2 linguriță. 1 linguriță ghimbir
1 1/2 linguriță. linguriță de cuișoare
1/2 linguriță. sare
1 cană de unt
1 cană zahăr brun ambalat ușor
1/4 cană melasă
1 ou

Ingrediente pentru înghețare:
200 g. zahăr glazură
1 albus de ou
1 suc de 1/2 lamaie
Instrument: O pungă de patiserie

Pregătire:

Se amestecă perfect primele 6 ingrediente. Cremați untul, zahărul brun, melasa și oul până când sunt ușoare și pufoase. Adăugați treptat ingredientele uscate la acest amestec și amestecați bine. Dați la frigider aluatul pentru a ușura desfășurarea. Rulați aluatul cu o grosime de 1/4 inch (6 mm) pe o suprafață făinoasă (prefer să fac asta între 2 coli de hârtie pergament în loc de făină). Decupați folosind un tăietor special pentru biscuiți pentru turtă dulce sau tăietor de biscuiți la alegere. Așezați pe o foaie de copt, unsă sau căptușită cu hârtie de pergament. (Înainte de coacere am presărat vârful fursecurilor cu zahăr obișnuit). Coaceți la temperatura de 10 ° C până la 12 ° C sau până când aluatul este ferm. (Timpul de coacere depinde de mărimea cookie-urilor). Între timp, într-un castron combinați zahărul glazură, albușul de ou și sucul de lămâie într-un castron. Se toarnă amestecul într-o duză de patiserie. Scoateți din cuptor, lăsați prăjiturile să se răcească apoi decorați după gustul dvs.

Sursă: Robin Hood Cookies, Creaming Modeling Head

Cuvinte cheie: prăjituri de turtă dulce, glazură

O porție (aprox. 80 g):
Calorii 352 kcal Proteine 2,4 g Carbohidrați 26,4 g Grăsimi 24,8 g