CREMA CHANTILLY UȘOARĂ
CREMA CHANTILLY UȘOARĂ
Vă ofer o rețetă ușoară de frișcă pentru a face acasă. Vă invit să urmăriți comparația de mai jos între o cremă industrială și această frișcă de casă.
Este perfect pentru vegetarieni și entuziaști fără gluten. Ideal ca parte a unui pierdere în greutate !
Pentru 2 persoane:
- 4 mici elvețieni cu 40% grăsime
- 1 albus de ou
- 1 linguriță de miere sau sirop de agave
- Amestecă fursecurile elvețiene cu mierea.
- Montați albul în zăpadă fermă.
- Incorporeaza albul in micul elvetian.
- Lăsați să stea la frigider timp de aproximativ 1 oră.
Beneficii și valori nutriționale: pentru aceeași cantitate de frișcă, frișca industrială făcută cu crème fraîche este mult mai dulce și bogată în grăsimi decât frișca de casă făcută din brânză elvețiană mică. Mai mult decât dublu !
1/frisca de casa
- 119 kcal per persoană (150 g)
- 7g proteine - 4,4g carbohidrați (inclusiv 4g zahăr) - 24g grăsimi
2/frisca industriala sub presiune UHT (medie)
- 420 kcal per persoană (150 g)
- 3,4 g de proteine - 15 g de carbohidrați (inclusiv 12 g de zaharuri) - 40 g de grăsimi
- KENWOOD Cooking Chef Light Custard - Spațiu pentru rețete
- Clatite integrale, sos usor si ciuperci Diet; Delicii - Rețete dietetice
- Dieta engleză cu cremă; Delicii - Rețete dietetice
- Diabet slăbire rapidă semnificativă în greutate - Diabet - Journal des Femmes
- Royal Canin Dieta veterinară hipoalergenică 2 kg Truffaut