Cu ce ​​să înlocuiți ouăle de patiserie? Ghidul indispensabil pentru alergice.

De Adeline, 14 aprilie 2020

Aproape toate rețetele de patiserie conțin ouă.

Îngrijorarea este că unii oameni nu o pot mânca.

Poate fi din cauza colesterolului, a unei alergii sau pentru că avem o dietă „vegană” fără ouă.

Dar nu vă faceți griji, nu totul este pierdut !

Da, putem face o patiserie foarte bună fără a folosi oul.

aici este ghid pentru știi ce să înlocuiești ouăle din produsele de patiserie. Uite:

împletirea

Cum se face

Dacă rețeta dvs. de patiserie conține 1 ou, înlocuiți-l cu unul dintre aceste alimente la alegere:

- 85 g sos de mere

- 1/2 piure de banane

- 1 lingură de semințe de in cu 3 linguri de apă

- 60 g iaurt de soia

- 65g tofu de mătase

Rezultat

Și iată-l, știi acum ce să înlocuiești ouăle în produsele de patiserie:-)

Ușor, rapid și convenabil, nu-i așa? ?

Și funcționează pentru toate prăjiturile, inclusiv cupcakes, brownies, fondante de ciocolată, prăjituri, flansuri sau clafoutis.

Toată lumea se va putea bucura de aceste produse de patiserie delicioase fără ouă, inclusiv persoanele alergice !

Randul tau.

Ați încercat aceste rețete pentru coacere fără ouă? Spune-ne în comentarii dacă ți-a plăcut. Abia așteptăm să vă citim !