Cum să pregătiți o cutie de prânz pentru muncă

actualizat de Echipa Online pe 28.02.2019

Practic, cutia de prânz este un aliat de zi cu zi. Atâta timp cât știi să-l compui. Ligne en Ligne vă oferă toate secretele sale pentru a realiza acest lucru !

Alegând cutia de prânz potrivită

Înainte de a vă gândi să-l umpleți, trebuie să începeți prin a alege cutia de prânz potrivită. Înainte, era simplu, erau foarte puține modele oferite.

Acum, având în vedere succesul acestor cutii compacte, alegerea a devenit mult mai largă și, prin urmare, mai dificilă.

Principalul lucru de luat în considerare este volumul. Deși par foarte mici, cutiile de prânz sunt concepute pentru a menține o masă completă și suficient de mare pentru a rezista până seara. Se estimează că 100 ml corespund aproximativ 100 kcal; din aceste date, puteți alege o cutie cu un volum de 700 până la 900 ml, în funcție de activitatea fizică și pofta de mâncare.

Apoi, totul este o chestiune de gust. Alegerea este acum suficient de variată pentru a găsi cutia ideală, cu culori atractive, modele sau un model mai discret, dar totuși practic și compact.

De asemenea, este important să alegeți o cutie de prânz izolată, care să fie potrivită pentru cuptorul cu microunde și mașina de spălat vase. Scopul este totuși de a economisi timp cu un accesoriu ușor și practic de utilizat.

Și ce punem în el ?

Acum că ai cutia de prânz care se potrivește poftei și gusturilor tale, trebuie să o umple. Nu este vorba de a pune doar orice, ci de a compune o masă echilibrată, plăcută de mâncat și care va dura până la masa de seară.

Desigur, puteți pune orice doriți, dar cutia de prânz este în general proiectată cu un compartiment pentru proteine, altul pentru zaharuri lente, unul pentru legume și unul pentru produse lactate.

De acolo, este deja mai ușor. Trebuie să furnizați cel puțin un produs din fiecare categorie.

Pentru proteine, luăm ouă, pește, carne, tofu.

În compartimentul lent pentru zahăr ne gândim la pâine, cereale, paste, orez.

Zaharurile rapide pot fi fructe proaspete sau uscate, prăjituri, ciocolată. Și o lactată de terminat.

Nu ezitați să umpleți un compartiment cu legume, deoarece acestea oferă vitamine pentru vitalitate și fibre pentru sațietate.

În toate cazurile, preferăm rețetele simple, rapide și consistente.

Ce să eviți

Ori de câte ori este posibil, profitați de cutia de prânz pentru a mânca echilibrat și variat. Dar evităm peștele să fie reîncălzit, pentru a evita mirosurile persistente în birou. Peștele se prepară destul de rece și în salată. De asemenea, evităm creveții, creveții sau raci neecojite.

Pentru preparatele calde, păstrăm varza sau casuletul pentru casă și optăm pentru felurile de mâncare gătite într-un abur sau într-un wok.

Același lucru este valabil și pentru brânzeturi: suntem în favoarea celor care nu miros prea puternic.

Dacă nu lucrezi singur, uiți de usturoi, ceapă crudă sau spaghete.

În cele din urmă, ne gândim la tacâmurile, prosopul de hârtie și, eventual, tabletele de pastă de dinți. La masă !