Meniu dietetic slăbit cu legume

Conținutul articolului

Eficacitatea dietelor pe legume
Avantaje
dezavantaje
Cele mai bune legume pentru slăbit
Tipuri de diete pe bază de plante
Varză
Fructe și legume
indian
Regulile de slăbire a legumelor

Persoanele care preferă dietele pe bază de plante slăbesc rapid și o mențin la un nivel confortabil. Consumul de legume pentru scăderea în greutate este una dintre opțiunile pentru a adăuga o mulțime de vitamine și minerale în dietă. Vă puteți ordona rapid silueta, îmbunătăți sănătatea.

Eficacitatea dietelor pe legume

Plantele comestibile, frunzele, rădăcinile și fructele lor au fost folosite în alimentație încă din cele mai vechi timpuri. Se obișnuiește să se includă legume, fructe - ardei, roșii, castraveți, leguminoase cunoscute din punct de vedere botanic. Pentru pierderea rapidă în greutate, o dietă complet plantată poate fi eficientă.

Legume - o sursă de fibre, care ajută la eliminarea toxinelor și a toxinelor din organism, ameliorează umflăturile.

Trecerea la o dietă 100% vegetală singură nu garantează pierderea în greutate.

Este necesar să se creeze un deficit caloric datorat activității fizice, astfel încât să se cheltuiască mai multă energie decât cea primită cu produsele. În aceste condiții, în prima săptămână puteți scăpa de 4-6 kilograme.

Este important să înțelegem că apa, nu grăsimea, părăsește primul corpul. Este necesar să planificați cu atenție dieta plantelor, să mâncați variat pentru a oferi organismului toate substanțele utile.

Avantaje

O dietă pe bază de plante pentru pierderea eficientă în greutate este săracă în calorii, conține minimum de grăsimi, este ieftină și îmbunătățește digestia.

Consumul de alimente vegetale reduce riscul de a dezvolta boli:

Diabet de tip 2;

Cancer

boli de inimă, vase de sânge;

ateroscleroza;

hipertensiune

indigestie.

dezavantaje

Sezonalitate - dieta este rară iarna, alimentele vegetale sunt scumpe.

Pierderea musculară din cauza lipsei de proteine animale.

Reacție intestinală individuală la o cantitate mare de alimente vegetale.

Capacitate de muncă scăzută, energie.

Cele mai bune legume pentru slăbit

Dacă evaluați proprietățile legumelor pentru scăderea în greutate, ar trebui să țineți cont nu numai de conținutul lor scăzut de calorii. Nutriționiștii recomandă să se acorde atenție densității kilocalorilor în 1 gram. Cu cât este mai jos, cu atât poți mânca mai mult, cu atât te vei simți mai plin.

Când pregătiți un meniu dietetic de legume, acordați preferință produselor fără amidon - boia, țelină, anghinare. Se potrivesc bine cu acompaniamentele din cereale, accelerează procesul asimilării lor. Cartofii, dimpotrivă, inhibă prelucrarea proteinelor, încetinesc carbohidrații, pierderea în greutate este lentă.

Legume dietetice care contribuie la pierderea rapidă în greutate:

Morcov - o sursă de beta-caroten, fibre.

Castravete - conține multă apă, fibre vegetale, are cel mai mic conținut caloric.

Țelină - o sursă de fibre, multe vitamine și antioxidanți.

Legume crucifere (broccoli, conopidă, varză de Bruxelles și varză albă) - eliminați permanent foamea datorită conținutului ridicat de proteine, fibre.

Chile - crește metabolismul, face dieta diversă.

Verdeaţă (salată, mărar, spanac) - conține multe vitamine și minerale.

Tipuri de diete pe bază de plante

Este foarte ușor să rămâi cu alimente vegetale datorită unei selecții largi de alimente. Dieta pe bază de plante pentru scăderea în greutate poate fi varză, cu adaos de fructe sau indiană. Este important să alegeți un meniu confortabil.

Este cea mai ușoară și mai eficientă dietă pe bază de plante, concepută pentru 14 zile. Accentul este pus pe un tip de legume - varză cu conținut scăzut de calorii, hrănitoare, bogată în fibre, cu densitate redusă. De acolo puteți găti multe feluri de mâncare diferite - supe, salate, cartofi prăjiți sau tocănițe.

Nutriționiștii recomandă consumul acestui produs sănătos până la 900 de grame pe zi, în toate felurile.

Pentru a vă echilibra dieta, adăugați alte legume, fructe, carne slabă, produse lactate.

Un meniu aproximativ al unei diete cu varză pentru 1 zi:

Mic dejun: 2 omlete de ouă, 150 g salată de salată de morcov și morcovi, 200 ml de ceai verde fără zahăr.

Masa de pranz: 150 g varză de Bruxelles fierte sau fierte.

Luând cina: 140 g rulouri leneșe de varză, 200 ml de ceai verde, negru sau bulion de legume.

Ceai mare: 100 g caserola de varză, 50 ml iaurt neîndulcit.

Luând cina: 200 g carne slabă fiartă, 100 g varză de mare, ceai verde.

Fructe și legume

Această dietă este ideală pentru sezonul estival, dar iarna puteți găsi produse alternative. Pentru a nu supraîncărca tractul digestiv, dieta pe bază de legume crude cu adaos de fructe este concepută timp de 3 zile.

Este permis să mănânce până la 2 kg de ingrediente principale pe zi.

Adăugați carne slabă, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, nuci, semințe, leguminoase și ierburi proaspete.

Meniu opțional pentru dieta cu fructe și legume timp de 1 zi:

Mic dejun: 100 g de fulgi de ovăz în lapte degresat, 25 de grame de fructe, fructe de pădure, 15 grame de nuci.

Masa de pranz: o jumătate de măr de mărime medie.

Luând cina: Salată verde cu naut picant.

Ceai mare: 100 ml iaurt fără grăsimi, 20 g căpșuni tocate.

Luând cina: Salată de 50 g de mozzarella, mai multe frunze de busuioc, 100 g de ierburi aromate, condimentate cu 1 lingură. ulei de masline. Baghetă cu cereale integrale - 2 felii.

Rețetă pentru o salată verde la prânz:

Măcinați verdeața (salată, pătrunjel, țelină, mărar, rucola) - ar trebui să obțineți 2 căni.

Adăugați legumele tocate - roșii cherry - 5 agitate, 1 castravete mic, puneți 35 g de naut gătit, 1 cană de brânză feta, amestecați.

Condimentați cu ulei de măsline (1 linguriță) și câteva picături de oțet balsamic.

indian

Dieta tradițională a acestei țări se bazează pe utilizarea frecventă a alimentelor vegetale - legume, fructe, linte, grăsimi sănătoase. Mâncarea popoarelor indigene este influențată de religia hindusă, care promovează non-violența asupra tuturor ființelor vii. Prin urmare, dieta exclude carnea, peștele și ouăle. Lacto-vegetarienii mănâncă și produse lactate.

Bucătăria acestei țări este cunoscută pentru condimentele sale vii, ierburile proaspete și marea varietate de arome...

Curcuma, unul dintre cele mai populare condimente din India, este cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatoare, antibacteriene și anticanceroase.

Se adaugă în vase pentru a stimula pierderea rapidă în greutate.

Meniu dietă vegetariană indiană pentru o zi:

Mic dejun: banana, un pahar cu lapte.

Luând cina: 100 g fasole, 3 linguri. l orez, 200 ml suc de fructe sau legume.

Luând cina: 5 linguri. Orez fiert cu curry, 2 mandarine.

Gustările sunt permise între mesele principale. Puteți mânca legume condimentate cu ierburi și condimente, citrice, nuci și produse lactate (iaurt, brânză de vaci, brânză).

Regulile de slăbire a legumelor

În timpul dietei, nu exagerați cu prea multe fibre - acest lucru provoacă balonare, greutate și scaune supărate. Legumele crude ar trebui să fie ecologice, deoarece sunt capabile să absoarbă nitrați și toxine de pe pământ. Este recomandabil să înmuiați verdele înainte de a utiliza în apă timp de 8-10 ore.

Consumul de legume și fructe crude are contraindicații:

creșterea acidității stomacale;

enterită;

gastrită;

ulcer;

calculi biliari

colita;

Diabet;

infarct;

tendinta la diaree.

Avertizare! Informațiile prezentate în articol sunt furnizate doar cu titlu de orientare. Materialele articolului nu necesită autotratare. Numai un medic calificat poate pune un diagnostic și poate oferi recomandări de tratament pe baza caracteristicilor individuale ale unui anumit pacient.