Cum se gustă caviar

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Produs excepțional, rar și scump, vrem să savurăm caviar 100%. Iată sfaturile noastre.

Cum se servește caviar ?

Așezați cutia deschisă cu aproximativ zece minute înainte de a o servi pe un pat de gheață sau în frigider. Vasul trebuie să fie îmbrăcat chiar înainte de a-l gusta, pentru a nu da caviarului timp să se încălzească în aerul ambiant.

Avertizare: pentru a nu deteriora aromele, este recomandabil să nu folosiți linguri de argint, să favorizați sideful, cornul sau chiar plasticul.

Cum se gustă caviar

Pentru a-i savura toată finețea, este important să știi să mănânci caviar.

Vă puteți bucura de caviar așa cum este, simplu, fără lămâie sau smântână. Cantitatea minimă recomandată este de 15 g de persoană, dar 30 g este totuși ideal! Ca aperitiv de cină, ca brunch, ca aperitiv, însoțit de o șampanie brut, un vin alb foarte uscat sau o vodcă, este o experiență gustativă minunată să vă oferiți și să împărtășiți oaspeților dvs.

Poate fi combinat și cu alte feluri de mâncare neutre (cartofi, ouă, cremă fraîche etc.) sau rafinate (scoici, crustacee). Dar fii atent, nu gătește !

Și acum, așezați câteva boabe de caviar pe limbă, rulați boabele între limbă și gust și lăsați să explodeze aromele lor: savurați acest moment pur de plăcere. !

Cum se păstrează caviarul

La cumpărare și în timpul transportului, asigurați-vă că păstrați caviarul la rece, acesta nu rezistă variațiilor de temperatură.

Caviarul poate fi păstrat la rece în partea rece a frigiderului la o temperatură cuprinsă între 0 și 6 °. După deschidere, este recomandabil să îl consumați rapid (în termen de 2 zile).

Găsiți sfaturile experților noștri de la Petrossian urmărind videoclipul despre caviar

Încercați rețetele noastre cu caviar