PĂRĂ CURRY CU VINETE

Sau cum să obții cel mai recalcitrant să mănânce legume;-)

Ingrediente

Într-o tigaie se rumenesc ceapa tocată cu usturoiul tocat într-o bază de ulei timp de 3 min.

Adăugați puiul tăiat cubulețe pentru a-l rumeni peste tot.

Adăugați pasta de curry apoi laptele de cocos și apa. Amesteca bine.

Adăugați vinetele și coriandrul tocat. Fierbeți câteva minute pentru a permite îngroșarea sosului.

O puteți servi cu orez.

Nu este prea greu și este bine ?

Răspuns: Mi se pare destul de evident că, dacă îmi iau timp să pun rețeta, este evident bine. pe gustul meu oricum și pentru oaspeți .

Bună ziua, putem înlocui pasta de curry cu pudră de curry? ?

Răspuns: Gustul va fi diferit. Dar se poate face Pasta de curry este un amestec de arome și oferă consistență