De ce dieta ta nu funcționează

Studiul arată că succesul unei diete de slăbit depinde de strategii de abordare sau evitare și că multe diete sunt sortite eșecului de la început.

Motivul ? Dieterii tind să adopte strategii greșite, planificând să renunțe la alimentele preferate și să le înlocuiască cu opțiuni mai puțin de dorit.

În schimb, dietele de succes se concentrează pe adăugarea de alimente sănătoase, dar alimentele pe care le iubesc, spun cercetătorii [1].

„Cercetările noastre arată că, în loc să creeze reguli pentru a evita plăcerile gustative, persoanele care doresc să urmeze o dietă ar trebui să se concentreze pe alimentele sănătoase care le plac”, spune David, autorul studiului. „Cei care se abțin de la consumul alimentelor pe care le iubesc cel mai mult ar putea să-și creeze singuri elementele viitorului eșec. În schimb, ar fi mai bine să-și permită mici plăceri și să se concentreze asupra alimentelor sănătoase care le plac, pentru a le încorpora în dieta lor. "

Rezultatele cercetării lor, compuse din trei studii și un total de 542 de participanți, sunt foarte dependente de nivelul de autocontrol (autocontrol) din fiecare.

„Abordând programe de îmbunătățire a sănătății și bunăstării individuale, persoanele care au un control scăzut de sine tind să stabilească condiții foarte (prea) dure pentru a avea succes, concentrându-se pe evitarea alimentelor pe care le consideră cele mai tentante”, spune David. „Datele noastre arată că persoanele care, în general, au cel mai mare succes în atingerea obiectivelor lor de greutate tind să dezvolte programe mai motivante în ceea ce privește adăugarea de produse sănătoase de care se bucură, excluzând în același timp pe cele care nu sunt preferatele lor și care sunt dăunătoare pentru sănătatea lor.”

Cercetările lor au constatat că, atunci când cei care doresc o dietă au fost rugați să enumere reguli specifice pe care ar trebui să le folosească pentru a-și direcționa consumul de alimente, un procent mare dintre aceștia au enumerat reguli care includeau să evite și să limiteze anumite alimente. Acesta a fost în special cazul persoanelor care au avut un control slab de sine, cei care, în general, au avut mai puțin succes în atingerea obiectivelor lor. Cei care au fost în general cei mai capabili să-și atingă obiectivele au avut tendința de a enumera reguli care implică alimente pe care le-ar putea consuma.

Atunci când se gândesc la alimente nesănătoase de evitat ca parte a unei diete, persoanele cu niveluri scăzute autocontrol gândiți-vă la alimentele care le plac cu adevărat, cum ar fi gustările preferate și la ceea ce le ispitește cel mai mult. Oamenii cu autocontrol ridicat tind să se gândească la alimentele pe care le iubesc, dar pot fi în mod rezonabil fără.

Pe de altă parte, atunci când se gândesc la alimente sănătoase pe care să le mănânce și să le includă în dieta lor, persoanele cu un nivel scăzut de autocontrol se gândesc la alimentele care nu le plac, cum ar fi cele pe care le consideră foarte neplăcute (cum ar fi spanacul sau varza de Bruxelles). Persoanele cu autocontrol ridicat se gândesc la alimentele pe care le place să le mănânce (de exemplu, căpșuni).

„Adesea se atrage atenția asupra sfaturilor dietetice care implică faptul că există o listă de alimente despre care se spune că sunt„ magice ”și pe care toată lumea ar trebui să le mănânce, sau alimente care sunt considerate„ otravă ”care ar trebui evitate”, explică cercetătorul. „Data viitoare când decideți să continuați o dietă sau căutați să vă îmbunătățiți sănătatea schimbându-vă dieta, în schimb, optați pentru strategii care se concentrează pe adăugarea de alimente sănătoase în dieta dvs., dar mai important, alimente sănătoase pe care chiar vă place să le consumați. "

Referințe:

[1] Meredith E. David, Kelly L. Haws. Spunând „Nu” la tort sau „Da” la Kale: strategii de abordare și evitare în urmărirea obiectivelor de sănătate. Psihologie și Marketing, 2016; 33 (8): 588.